| 商品名 |
国産 豚フワ 肺
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|---|---|
| 単価 | 350円/kg |
| 販売最小ロット | 3,500円/10kg |
| 生(原)産地 | 三重県 |
| 加工地 | 三重県 |
| 提供総数量 |
10kg 現在残り（100） |
| 形態 | 箱 |
| 荷姿 | 10kg(袋)×1袋/ケース |
| サイズ | 約10.5kg 箱重量込み ※100サイズ |
| 賞味期限 | 発送日から22ヶ月以上 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 解凍方法 | -18℃以下保存 |
| 納期/発送体制 | 受注日より受注日より5営業日以内に発送致します/冷凍便営業日以内に発送
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| 運送費 | 送料表 |
| 納入実績 | 飲食店、スーパー、ホテル、量販店、小売店 等 |
| 参考メニュー | シチューなど |
| 原材料、食品添加物 | 豚肉 |
ヤマト運輸にて発送します。
梱包数: 1個 当たりmax20kgまで
時間指定: 可能です。
| 配送料備考 |
| 離島地区は別途料金が必要となります。 交通事情等により予定通り配達できない事がありますので予めご了承ください。 |
| 地域 | 送料 | 重量 |
|---|---|---|
| 2025年3月1日以降のご注文分より、送料を改定させていただくこととなりました。 ※ご注意 商品の梱包重量または梱包サイズの大きい方が適用されます。 商品によっては、重量が満たない場合でもその上の送料、または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 いずれも最高重量以上は2個口以上での発送になります。 |
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■北東北（青森・秋田・岩手） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
1,430円 1,650円 1,900円 2,530円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ20kg以内クール |
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■南東北（宮城・山形・福島） ■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
1,320円 1,760円 1,850円 2,500円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ20kg以内クール |
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■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） |
1,250円 1,500円 1,800円 2,420円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ20kg以内クール |
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■沖縄（沖縄） |
2,000円 2,134円 2,800円 2,800円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ20kg以内クール |
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■北海道（北海道） |
2,150円 2,620円 3,080円 4,015円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ20kg以内クール |
◆商品説明◆
国産豚 肺 （フワ）です。一頭分ずつで小分けされてるので『小分けの手間はゼロ。今日の分だけ、必要分だけ、新鮮なまま、サッと使える』
豚肺は、独特の食感と風味があり、美味しい食材です。しかし、調理法によっては臭みが気になる場合もあるため、下処理をしっかりと行うことが大切です。色々なレシピを試して、自分好みの豚肺料理を見つけてください。
レシピサイトでの検索もおすすめです。
「豚肺 レシピ」で検索すると、より多くのレシピが見つかると思います。
豚肺料理を作る際のポイントをまとめると
下処理: 生臭みを取るため、しっかりと水にさらす。
・加熱: 長時間煮込む、揚げるなど、しっかりと加熱する。
・臭み消し: 生姜、ネギ、酒など、臭み消しに効果的な食材を使う。
・柔らかく煮込む: 豚肺は比較的硬い部位なので、長時間煮込んで柔らかくするのがおすすめ。
冷凍で発送してますがまだ生な状態で発送する場合があるので着するときに半冷凍の可能性があるのでご了承ください。
ラベルに賞味期限、加工日 など付いてありますので安心使い頂く商品！