| 商品名 |
【高知県産】 鯛煮干し 8kg (たい・タイ・鯛・煮干)
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|---|---|
| 単価 | 2,484円/1kg |
| 販売最小ロット | 19,872円/8kg/1ケース |
| 生(原)産地 | 高知 |
| 加工地 | 高知 |
| 提供総数量 |
提供数: 5 売れた数 -2 現在残り（3） |
| 形態 | 箱 |
| 荷姿 | 8kg/段ボール |
| サイズ | 約8kg 8kg/段ボール |
| 賞味期限 | 発送日から60日 |
| 保存方法 | 常温 |
| 納期/発送体制 | 受注日より受注日より3営業日以内に発送営業日以内に発送
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| 運送費 | 送料表 |
| 納入実績 | ラーメン店、うどん屋、日本料理、等 |
| 参考メニュー | 出汁、スープ、炊込みご飯、おでん出汁、お茶漬け等 |
| 原材料、食品添加物 | マダイ、食塩 |
| 配送料備考 |
| 【ヤマト運輸】で発送いたします。 ・離島地区は別途料金が必要となります。 ・交通事情等により予定通り配達できない事がありますので予めご了承ください。 ・3辺のサイズ合計か重量のどちらか大きい方が発送サイズに適応されます。 ・時間指定を希望される方は「備考欄」にお書きください。 （午前中・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・19時〜21時） ※ご注意 ・違う温度帯の商品を同時にご注文の場合は別個口にて発送 となりますのでご了承下さい。 ・商品の梱包重量または梱包サイズの大きい方が適用されます。 ・商品によっては、重量が満たない場合でもその上の送料、または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 ・いずれもクール便15kg以上、常温便25kg以上は2個口以上での発送になります。(梱包重量を含む） |
| 地域 | 送料 | 重量 |
|---|---|---|
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■北海道（北海道） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
1,100円 1,320円 1,540円 |
80サイズ5kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
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■北東北（青森・秋田・岩手） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） ■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
880円 1,100円 1,320円 |
80サイズ5kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
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■南東北（宮城・山形・福島） ■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） |
660円 880円 1,100円 |
80サイズ5kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
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■沖縄（沖縄） |
1,500円 2,000円 2,500円 3,200円 3,700円 4,200円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
| ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ クール便 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ |
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■北海道（北海道） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
1,430円 1,760円 2,090円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■北東北（青森・秋田・岩手） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） ■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
1,210円 1,540円 1,870円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■南東北（宮城・山形・福島） ■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） |
990円 1,320円 1,650円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■沖縄（沖縄） |
1,830円 2,440円 2,940円 3,970円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
◆商品説明◆
【上品な旨味で差別化】ラーメン・和食の出汁を格上げ
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商品説明文
高知県の豊かな太平洋で水揚げされた新鮮な真鯛を、贅沢に丸ごと煮干しに仕上げました。
一般的なイワシ煮干しとは一線を画す、鯛ならではの上品な旨味と透き通った黄金色の出汁が、お店のメニューをワンランク上の逸品へと引き上げます。
■ 商品の特長
• 【鯛100%のクリアで上品な旨味】
魚特有の臭みや雑味が少なく、すっきりとしていながらも奥深い味わいが特長です。口の中に広がる鯛の上品な香りが、料理の味を一層引き立てます。特に塩ラーメンや澄んだお吸い物との相性は抜群です。
• 【品質に自信あり！豊かな高知県産】
黒潮が流れる高知の海で育った、身の締まった良質な鯛のみを厳選して使用。素材の良さが、そのまま出汁のクオリティに繋がっています。
• 【ラーメンスープの差別化に最適】
動物系スープとのダブルスープはもちろん、鯛出汁100%のスープでも、他店にはない圧倒的な個性と高級感を演出できます。「鯛出汁ラーメン」は、お客様を惹きつける強力な看板メニューになり得ます。
• 【和食から洋食まで広がる可能性】
うどん・そばのつゆ、おでん、お茶漬け、炊き込みご飯といった和食全般はもちろん、アクアパッツァやブイヤベースの隠し味など、シェフのアイデア次第でジャンルを問わずにお使いいただけます。
• 【使いやすい業務用8kg箱】
品質を保ちながらストックしやすい業務用8kg箱でお届けします。必要な分だけお使いいただけるので、ロスなく効率的な仕入れが可能です。
■ こんなお店におすすめです！
• こだわりのラーメン店様（特に塩・醤油ラーメン）
• 高級和食店、割烹、料亭様
• うどん、そば専門店様
• オリジナリティのある出汁を追求したい全ての飲食店様
※到着後は冷蔵、冷凍にて、保管してください。
※1kg袋（2、576円税込）もございます。ご要望の方は直接ご連絡ください。