| 商品名 |
松阪牛 牛脂 ミンチ
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|---|---|
| 単価 | 540円/1kg |
| 販売最小ロット | 540円/1kg |
| 生(原)産地 | 三重県 |
| 加工地 | 津市 |
| 提供総数量 |
提供数: 30 売れた数 -15 現在残り（15） |
| 形態 | ダンボール箱 |
| 荷姿 | 1kg（袋） |
| サイズ | 約1kg 袋にいれてダンボールに梱包致します。1個口10kgまで |
| 賞味期限 | 発送から5日 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 納期/発送体制 | 受注日より受注日より3営業日以内に出荷／冷蔵便営業日以内に発送 |
| 運送費 | 送料表 |
| 納入実績 | レストラン、焼き肉店、和食店、スーパー、百貨店 |
| 参考メニュー | ハンバーグ、ミートソース、焼肉、挽肉商品に |
| 原材料、食品添加物 | 松阪牛（牛脂） |
枝肉仕入れを活かし、カットのプロがブロック肉をスライス、ステーキカット（厚み・グラム数）など幅広い卸商品化が可能。（カット代別途必要商品有り）
※但し、規格次第で卸対応出来ない場合もございます。
※小ロットの有償サンプルご相談ください。
●牛肉卸（松阪牛・国産交雑牛）、豚肉卸（三重県産）、鶏肉卸（伊勢赤どり・国産鶏）など厳選品を掲載しております。
大量注文が重なった場合、ご用意にお時間がかかる場合がございます。
| 地域 | 送料 | 重量 |
|---|---|---|
| 2024.3/1 送料改定 【配送会社】★佐川急便 1個口の重量がオーバーする場合、2個口以上となります。 ※1個口におさめて発送をご希望の場合、 お手数ではございますが 注文時にコメント欄へご指示をお願い致します。 一部離島地域で配達不可地域がございます。 混載の場合、原則冷凍便優先となります。 |
地域によって異なる | 〜20kg |
| 四国（香川県、愛媛県、高知県、徳島県） 中国（広島県、岡山県、島根県、山口県、鳥取県） 関西（大阪府、兵庫県、京都府、奈良県、和歌山県、滋賀県） 北陸（石川県、福井県、富山県） 東海（愛知県、静岡県、岐阜県、三重県） 信越（新潟県、長野県） 関東（東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、栃木県、群馬県、山梨県） |
1650円（1個口） | 〜20kg |
| 北海道 | 2761円（1個口） | 〜20kg |
| 北東北（岩手県、秋田県、青森県） | 2222円（1個口） | 〜20kg |
| 南東北（宮城県、福島県、山形県） 北九州（福岡県、佐賀県、大分県、長崎県） |
1925円（1個口） | 〜20kg |
| 南九州（鹿児島県、熊本県、宮崎県） | 2035円（1個口） | 〜20kg |
| ※基本的には佐川急便での発送となります。 但し複数個口に分かれる際などに、 送料が節約できる際はヤマト運輸を使用します。 なお、ヤマト運輸ご指定の場合は その旨、コメント欄へご記入下さい。〜10kgまで |
◆商品説明◆
●挽き方
通常8mmでひいております。
その他2.5ｍｍ、6mm、1cmが可能です。
ご注文の際にコメント欄へその旨ご記入下さい。
●素材
こちらの商品は「チチカブ」となります。
特徴としては少し繊維質があり、残りやすい脂です。
なお、「ケンネ脂」のミンチも可能です。
ご注文の際にコメント欄へその旨ご記入下さい。
チチカブに比べ溶けやすい脂が特徴です。
また、別ページで出品しておりますが
「ロースの牛脂」もございます。
こちらの商品はケンネ脂よりも溶けやすい脂が特徴です。
ラーメン屋さんなどでも使用されています。
当店では毎日松阪牛を解体しているため、
お安く松阪牛牛脂を安定し、
お値打ち価格でご提供致します。
牛脂を挽いておりますので、
ハンバーグ材の挽肉に混ぜて頂くだけで、
ひと味違った商品が完成致します。
また、ブロックでの納品や
カットなどお気軽にご相談ください。
良質のチチカブ取りそろえております。
※解凍品もございます。