| 商品名 |
300-3 牛ボンレスチャックプラップチョイス US産
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|---|---|
| 単価 | 4,482円/1kg |
| 販売最小ロット | 8,964円/1kg x 2 |
| 生(原)産地 | アメリカ |
| 加工地 | アメリカ |
| 提供総数量 |
現在残り(100) |
| 形態 | 真空パック |
| 荷姿 | 約2kg~3kg/1本 |
| 重量 | 約2kg |
| 賞味期限 | 発送日から6ヶ月以上 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 解凍方法 | 冷蔵から自然解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より受注日より3営業日以内営業日以内に発送
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| 運送費 | 送料表 |
| 納入実績 | 焼肉店、レストラン、居酒屋、ホテル等 |
| 参考メニュー | 焼肉、ロース用、ステーキ、ローストビーフ等 |
| 原材料、食品添加物 | 牛ボンレスチャックプラップチョイス US産 |
| 地域 | 送料 | 重量 |
|---|---|---|
| クール便は120サイズまで、常温便は160サイズまでになります。 | ||
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■北東北(青森・秋田・岩手) ■南東北(宮城・山形・福島) ■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) ■信越(新潟・長野) ■北陸(富山・石川・福井) ■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) ■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) ■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) ■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
1,584円 1,584円 |
120サイズ15kg以内クール 160サイズ25kg以内常温 |
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■北海道(北海道) ■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
2,134円 2,134円 |
120サイズ15kg以内クール 160サイズ25kg以内常温 |
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■沖縄(沖縄) |
3,355円 |
120サイズ15kg以内 |
◆商品説明◆
・牛ボンレスチャックプラップチョイス US産です。
・位置: 牛の肩ロース(チャックアイロール)の一部で、肋骨側の骨に接していた部分です。座布団のようなきれいな四角い形(長方形)をしていることから日本では「ザブトン」と呼ばれています。
・肩ロースの中で最もサシ(霜降り)が入りやすい部位ですが、アメリカ産ビーフ特有の「赤身の旨味」もしっかりと残っています。
・ 見た目の霜降りに対して脂っこさは控えめで、後味は比較的さっぱりしています。肉本来の濃厚なコクと上品な甘みを楽しめます