| 商品名 |
冷凍 鶏砂肝 鶏胗 砂ずり 中華食材 業務用
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|---|---|
| 単価 | 690円/kg |
| 販売最小ロット | 1,380円/2kg×1袋 |
| 生(原)産地 | ブラジル |
| 加工地 | ブラジル |
| 提供総数量 |
2kg×1袋 現在残り（100） |
| 形態 | 袋入り |
| 荷姿 | 2kg/袋 |
| 重量 | 約2kg
80サイズ |
| 賞味期限 | 発送日から3ヶ月以上 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫での自然解凍がおすすめです。 |
| 納期/発送体制 | 受注日より受注日より2営業日以内に発送/クール便営業日以内に発送
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| 運送費 | 送料表 |
| 納入実績 | 中華料理店、居酒屋、焼鳥店、レストラン等 |
| 参考メニュー | 砂肝炒め、麻辣鶏胗、孜然鶏胗、砂肝の塩焼き、串焼き、唐揚げ、醤油煮、香辛料煮込み |
| 原材料、食品添加物 | 鶏砂肝（鶏内臓肉） |
1
| 配送料備考 |
| 【ヤマト運輸】で発送いたします。 離島地区は別途料金が必要となります。 交通事情等により予定通り配達できない事がありますので予めご了承ください。 ※ご注意 違う温度帯の商品を同時にご注文の場合は別個口にて発送となりますのでご了承下さい。 ※ご注意 商品の梱包重量または梱包サイズの大きい方が適用されます。 常温便、冷蔵便、冷凍便は同時にご注文を頂いても同梱発送は出来ません。その場合にはそれぞれが別口での発送となります。また、商品によっては、重量が満たない場合でもその上の送料、または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 いずれも最高重量以上は2個口以上での発送になります。(梱包重量を含む） |
| 地域 | 送料 | 重量 |
|---|---|---|
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■北海道（北海道） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
1,590円 1,790円 1,890円 |
80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 |
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■北東北（青森・秋田・岩手） |
1,280円 1,390円 1,590円 |
80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 |
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■南東北（宮城・山形・福島） ■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） |
1,150円 1,280円 1,490円 |
80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 |
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■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
1,490円 1,590円 1,790円 |
80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 |
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■沖縄（沖縄） |
2,590円 3,090円 3,690円 |
80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 |
| ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ クール便 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ |
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■北海道（北海道） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
1,890円 2,280円 2,590円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■北東北（青森・秋田・岩手） |
1,590円 1,820円 2,279円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■南東北（宮城・山形・福島） ■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） |
1,490円 1,690円 2,080円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
1,790円 2,090円 2,490円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■沖縄（沖縄） |
2,890円 3,590円 4,390円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
◆商品説明◆
鶏の砂肝を新鮮な状態で冷凍した、業務用の冷凍鶏砂肝（砂ずり）です。砂肝特有のコリコリとした歯ごたえと、クセが比較的少なくあっさりとした味わいが特徴です。
中華料理では唐辛子や花椒を効かせた麻辣鶏胗、クミンの香りを活かした孜然鶏胗などの炒め料理におすすめします。塩焼き、串焼き、唐揚げ、醤油煮込みなど、和食や居酒屋メニューにも幅広くご使用いただけます。
味付けされていない原料タイプのため、お店独自の味付けやレシピに合わせてアレンジしやすく、中華料理店、居酒屋、焼鳥店、レストランなどの業務用食材として便利です。
解凍後はお好みの大きさにカットし、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。