| 商品名 |
アイルランド産 豚肩ロース カラー 肩ロース
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|---|---|
| 単価 | 900円/1kg |
| 販売最小ロット | 11,700円/1箱(13kg） |
| 生(原)産地 | アイルランド |
| 加工地 | アイルランド |
| 提供総数量 |
1箱(13kg） 現在残り（100） |
| 形態 | 箱 |
| 荷姿 | １×６本 |
| 重量 | 約2.3kg
１本 |
| 賞味期限 | 発送日から6ヶ月以上 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫内解凍または自然解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より営業日より２日以内 在庫がない場合７日程度営業日以内に発送 |
| 運送費 | 送料表 |
| 納入実績 | ラーメン店、レストラン、居酒屋、等 |
| 参考メニュー | チャーシュー・煮込み等 |
| 原材料、食品添加物 | 豚肩ロース |
| 配送料備考 |
| 【ヤマト運輸】【佐川急便】2社対応で発送いたします。 弊社では皆様の送料のご負担を抑えるために、まとめ買いして頂いた場合に 1個口内でなるべく混載してお送りしております。予めご了承ください。 佐川急便発送の場合、沖縄・離島地区は別途料金が必要となります。 交通事情等により予定通り配達できない事がありますので予めご了承ください。 ※ご注意 商品の梱包重量または梱包サイズの大きい方が適用されます。 商品によっては、重量が満たない場合でもその上の送料、または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 いずれも最高重量以上は2個口以上での発送になります。(梱包重量を含む） |
| 地域 | 送料 | 重量 |
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■北海道（北海道） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
1,900円 2,235円 2,490円 3,085円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■北東北（青森・秋田・岩手） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） |
1,500円 1,845円 2,090円 2,685円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■南東北（宮城・山形・福島） ■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） |
1,380円 1,725円 1,970円 2,565円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
1,630円 1,975円 2,230円 2,825円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■沖縄（沖縄） |
1,900円 2,565円 3,150円 4,075円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■北海道（北海道） |
1,540円 1,870円 2,189円 3,124円 3,861円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 160サイズ30kg以内クール |
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■北東北（青森・秋田・岩手） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） |
1,210円 1,540円 1,859円 2,861円 3,531円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 160サイズ30kg以内クール |
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■南東北（宮城・山形・福島） ■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） |
1,100円 1,430円 1,749円 2,651円 3,421円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 160サイズ30kg以内クール |
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■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） |
1,320円 1,650円 1,969円 2,871円 3,641円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 160サイズ30kg以内クール |
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■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
1,430円 1,760円 2,079円 2,981円 3,751円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 160サイズ30kg以内クール |
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■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
1,540円 1,870円 2,189円 3,091円 3,861円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 160サイズ30kg以内クール |
◆商品説明◆
風味とコクが豊かで旨味が凝縮された部位で、赤身と脂身のバランスが良く、濃厚な味わいが特徴です。網目状に入った脂身が特徴で、「ポークカラー」とも呼ばれ、ネット巻きやスライス加工されたものが冷凍で流通しており、厚切りステーキから煮込み料理、炒め物まで幅広く活用できる人気部位です。
特徴
風味とコク: 赤身と脂身がバランス良く分布し、濃厚な旨味が特徴です。
食感: ロースよりも柔らかく、脂肪分が多いためジューシーに仕上がります。
用途: 炒め物、焼き肉、煮込み料理（シチュー、ポトフ）、ブロックのままローストするなど多様です。
供給形態
加工: スライス、ハーフカット、ネット巻き（円柱状）など、様々な加工形態があります。
流通: 冷凍品として、業務用・家庭用ともに販売されています。
栄養
たんぱく質が豊富で、筋肉や体の構成に不可欠な栄養素です。
ビタミンB1も含まれ、疲労回復にも役立つとされています。
アイルランド産豚肩ロースは、そのバランスの良さと豊かな味わいで、様々な料理で重宝される部位と言えます。