| 商品名 |
310-9 アメリカ産 牛ムキタンNO.1
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|---|---|
| 単価 | 3,888円/1kg |
| 販売最小ロット | 5,832円/約1.5kg/1本 |
| 生(原)産地 | アメリカ |
| 加工地 | 日本 |
| 提供総数量 |
約1.5kg/1本 現在残り（100） |
| 形態 | 真空パック |
| 荷姿 | 約1.5kg/1本 |
| サイズ | 約1.5kg 1本 |
| 賞味期限 | 発送日から3ヶ月以上 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 解凍方法 | 冷蔵解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より受注日より3営業日以内営業日以内に発送
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| 運送費 | 送料表 |
| 納入実績 | 焼肉店、居酒屋、ホテル、など |
| 参考メニュー | 焼肉 |
| 原材料、食品添加物 | アメリカ産 牛ムキタンNO.1 |
| 地域 | 送料 | 重量 |
|---|---|---|
| クール便は120サイズまで、常温便は160サイズまでになります。 | ||
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■北東北（青森・秋田・岩手） ■南東北（宮城・山形・福島） ■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） ■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
1,474円 1,474円 |
120サイズ15kg以内クール 160サイズ25kg以内常温 |
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■北海道（北海道） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
2,024円 2,024円 |
120サイズ15kg以内クール 160サイズ25kg以内常温 |
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■沖縄（沖縄） |
3,245円 |
120サイズ15kg以内 |
◆商品説明◆
・アメリカ産 牛ムキタンNO.1です。
・焼肉店や牛タン専門店などの目の肥えた品質に厳しいプロのユーザー様を中心に、人気急上昇中のこだわり牛ムキタンです。
・タンパク質やビタミンが豊富なためダイエットや美容のためにもおすすの食材です。
・タン元 (推奨: ステーキ/焼肉)：牛タンの根元の部位で、スライスした際に断面が白く柔らかい食感が特徴です。厚切り(7mm~)にして、切れ目を入れれば焼肉屋さんの(特)上タンをご家庭で再現することができます。切れ目を入れて焼く際は切れ目側から焼くと上手に焼き上がります。
・タン中 (推奨: 焼肉)：タン元とタン先の中間に位置する部位で、歯応えを楽しめるのが特徴です。3mm程度の厚さでスライスして焼き肉でのご利用がポピュラーです。お好みでネギや塩と合わせてご賞味ください。一般的には最も口にする機会が多く親しみが深い部位です。
・タン下・タン先 (推奨: 煮込/挽き肉)：牛タンの”下”と”先”に位置する部位です。タン元/タン中のスライス前に切り分け、角切り(2-3cm前後)にして煮込料理(カレー/シチュー/スープ等)や、挽き肉にしてハンバーグ等への使用がオススメです。
・自社加工のため低価額のご提供。
・食べやすく、柔らかい：外皮がないため、焼いたときに柔らかくジューシーな食感が楽しめます。
・調理しやすい：下処理不要で、すぐにスライス・味付け・加熱が可能です。