| 商品名 |
300-9 牛リブフィンガー/中落ちカルビ
 |
|---|---|
| 単価 | 2,160円/1kg |
| 販売最小ロット | 3,240円/約1.5kg/1本 |
| 生(原)産地 | メキシコ |
| 加工地 | メキシコ |
| 提供総数量 |
提供数: 10 売れた数 0 現在残り（10） |
| 形態 | 真空パック |
| 荷姿 | 約1.5kg/1本 |
| サイズ | 約1.5kg 1本 |
| 賞味期限 | 2027年4月 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 解凍方法 | 冷蔵から自然解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より受注日より3営業日以内営業日以内に発送
|
| 運送費 | 送料表 |
| 納入実績 | 焼肉店、居酒屋、ホテルなど |
| 参考メニュー | ステーキ、ローストビーフ、BBQ、焼肉、ハンバーグ |
| 原材料、食品添加物 | メキシコ産 牛リブフィンガー中落カルビ |
| 地域 | 送料 | 重量 |
|---|---|---|
| クール便は120サイズまで、常温便は160サイズまでになります。 | ||
|
■北東北（青森・秋田・岩手） ■南東北（宮城・山形・福島） ■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） ■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
1,474円 1,474円 |
120サイズ15kg以内クール 160サイズ25kg以内常温 |
|
■北海道（北海道） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
2,024円 2,024円 |
120サイズ15kg以内クール 160サイズ25kg以内常温 |
|
■沖縄（沖縄） |
3,245円 |
120サイズ15kg以内 |
◆商品説明◆
・メキシコ産リブフィンガーです。
・カルビ用としてゲタカルビ、中落カルビで呼ばれています。
・牛の肋骨（リブ）の間にある肉を指し、リブの中でも食べやすく、味わい深い部位です。
・こってり濃厚！とろける美味しいさ、骨の旨みが染みこんだ、クコ深く美味しい希少部位です。
・牛筋ごとじっくり煮込むと、トロっとしたまた違うおいしさを味わえる部位です。
・この部位は、リブの骨に沿った細かい肉がたっぷりとついており、肉好きにはたまらない一品です。
・第6〜第13肋骨の骨間に付いている筋肉で、
厚み1.3センチ以上・長さ14センチにそろえてカットしています。
・骨の周りのお肉なので味が良くジューシーで、サイコロステーキや焼肉に最適です。
・焼いて食べる場合は、筋取りなどの下処理をするとおいしくいただけます。