◆商品説明◆
ミートミーツは黒毛和牛ホルモンを一頭買いしております。こちらはその内臓肉の中のひとつ、「黒毛和牛のレバー」です。産地は九州産。と畜後すぐにパッキングしており、鮮度・肉質・旨味すべてにおいて上質です。

半頭分で約1〜1.5kg×2pcを真空パックでお届けいたします。
（※商品ごとにグラム量が異なりますのでご了承ください。＊在庫限りの商品となります。）

◆レバーの特徴◆

黒毛和牛レバーは、臭みが少なく甘みが強いのが特徴です。しっかりとした肉質ながら火を通しても柔らかく、ジューシーな食感を楽しめます。また、鉄分やビタミンが豊富で、栄養価の高い部位としても人気があります。
焼肉・炒め物・煮込みなど、さまざまな料理にお使いいただけます。

◆使用用途◆

・焼肉（タレ焼き・塩焼き・ニンニク炒め）
・レバニラ炒めやスタミナ炒め
・煮込み、カレー、ホルモン鍋の具材として
・焼肉店・居酒屋・精肉店の業務用仕入れ
・BBQやキャンプなどのアウトドアメニューにも最適

◆実績と人気◆

ミートミーツでは、黒毛和牛を中心に厳選して仕入れており、福岡県内の有名焼肉店様でも定期購買実績がある信頼の品質です。かつて弊社が運営していた焼肉店でも、黒毛和牛レバーは根強い人気を誇る定番商品でした。

◆ミートミーツのこだわり◆

黒毛和牛ホルモンを一頭買いすることで、内臓肉（タン・サガリ・カクマク・ほほ肉・レバー）を安定的に確保。と畜後すぐに真空パックし、冷凍で新鮮な状態のままお届けします。長年焼肉店を運営してきた経験をもとに、プロの目利きで選別・処理しております。

◆商品仕様◆

内容量：黒毛和牛レバー 約1〜1.5kg×2pc
原料産地：九州産
加工・販売：ミートミーツ（黒毛和牛一頭買い）
状態：真空パック・冷凍

◆保存方法◆

冷凍（−18℃以下）で保存してください。
使用時は冷蔵庫内でゆっくり解凍し、加熱調理してお召し上がりください。

◆おすすめポイント◆

✅ 九州産黒毛和牛使用の新鮮レバー
✅ 臭みが少なく甘みと旨味がしっかり
✅ 福岡県内有名焼肉店での採用実績あり
✅ 焼肉・炒め物・煮込みなど多用途に対応