脂たっぷりのノルウェイさばの素材を吟味し、冷風・自然・温風の三段階の乾燥工程をそれぞれ各6時間かけて、
じっくりと仕上げた「型破り」な干物です。通常干物は時間をかけるほど旨み成分が増幅し、
美味しく仕上がるといわれますが手間をかけると量産できない難点があります。
「伴助干物」は量産を考えず干物本来の旨み素材の良さを最大限に発揮した「職人気質」の手作り干物なのです。
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市場共同配送便のお知らせ
弊社では東京23区内および都下、千葉、神奈川、埼玉の一部地域に「市場共同配送便」をご案内しております。地域により9:00出発、10:00出発。午後便で12:00出発に対応しており当日お届けが可能です。代金引換にも対応しており運賃もお得になっております。
ただしクール便ではなく保冷車での配送となり常温管理となります。
また当日お客様が必ずお受け取りいただくことが条件となります。不在の場合は基本的に再配達はできず発送元に返送されます。
再配達は翌日以降となる新たに送料が発生しますのでご了承ください。ご希望の方は必ず「市場共同配送便を利用希望」とコメント欄に明記してください。
取扱社名:有限会社山忠
単価: | 345円/300g(1枚)(税込) | |
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販売最小ロット: | 5,175円/15入/1ケース(税込) | |
生(原)産地: | ノルウェイ | |
加工地: | 福島県 | |
形態: | 発砲箱 | |
荷姿: | 15枚/1ケース | |
サイズ: | 約4.5kg | |
賞味期限: | 商品到着後約か月、外箱表記(冷凍) | |
解凍方法: | 自然解凍 | |
納期/発送体制: | 受注日より3日以内/クール冷凍便 | |
運送費: | 別途送料表を参照して下さい | |
納入実績: | 百貨店、居酒屋、外食納品業者 | |
参考メニュー: | 焼き物 | |
備考: | 6時間乾燥をかけ、魚の旨みを引き出しています。 | |
原材料、食品添加物: | さば、食塩、酸化防止剤(Vc)、紅麹色素 | |
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■買い手様からの品質評価点 (5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です) |
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この商品の評価: | 評価が3件未満です | |
当該企業過去出品全品評価自動集計: | 評価総件数:436件 |
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お客様の声 | ||
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