■世界第一級の安全を誇る畜産立国ニュージーランド産シルバーファーン社の牧草牛シックスカート(ハンギングテンダー)です。
シックスカートは、サガリやハンギングテンダーと同じ部位で、オセアニア規格の名称です。
ニュージーランドの牧草牛は、牛が牛らしく健康に育つように広大な土地に一年中発芽するミネラルを豊富に含んだ牧草で365日放牧され、100%牧草で育ちます。また、ニュージーランドではBSEや口蹄疫などの深刻な病気が発生したことは1度もありません。
ニュージーランドは西岸海洋性気候のため、1年を通して温暖で穏やかな気候です。この気候に適したアンガス種を主体に、ヘレフォードやシャロレーなど優秀な肉専用種を中心に飼育しています。
抗生物質や成長促進ホルモン剤を使用せず自然な環境で育った牛は、アメリカやヨーロッパ、日本国内でもプレミアムビーフとして高い人気を誇ります。
キメが細かく柔らかい赤身の肉質、シンプルな調理法で素材の良さを存分にお楽しみいただけます。
※この商品に限り13kg以上ですが通常送料1個分で大丈夫です。沖縄のみ、追加送料として2200円(税込)がかかります。
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1つの送料で約12〜13kgまで同梱(混載)可能です。重量オーバーした際に、減らしてよい商品の優先順位をコメントに記入いただくと迅速スムーズに発送できます。
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チルド品と冷凍品を同時注文された場合、通常は冷凍便で発送しますので、チルド商品も凍ります。冷蔵便希望とコメント頂ければ冷凍品は少し緩みますが、季節により冷蔵便で発送できる場合もあります。
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取扱社名:とりつう 株式会社
単価: | 2,322円/kg 不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
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販売最小ロット: | 34,830円/約*15kg(2本入り×6〜7パック)(税込) | |
生(原)産地: | ニュージーランド | |
加工地: | ニュージーランド | |
形態: | 箱(真空パック) | |
荷姿: | 約14〜16kg(約1.2kg×2本入り×6〜7パック) | |
サイズ: | 約15kg 約1.2kg×2本入り×6〜7パック |
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賞味期限: | 製造日から1年間(冷凍) | |
解凍方法: | 冷蔵庫内解凍または自然解凍 | |
納期/発送体制: | 受注日より3営業日以内/冷凍便 | |
運送費: | 別途送料表を参照して下さい | |
納入実績: | ホテル、レストラン、和食 | |
参考メニュー: | ステーキ | |
原材料、食品添加物: | NZ産牧草牛サガリ ハンギングテンダー(グラスフェッドビーフ) | |
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■買い手様からの品質評価点 (5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です) |
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この商品の評価: | 評価が3件未満です | |
当該企業過去出品全品評価自動集計: | 評価総件数:27,207件 |
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