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ホルスタイン種の芯玉の芯々のみの商品です。
表面のスジや脂は除去済みですので高歩留まりになっています。
薄目のスライスにするとタレ味の染み込みがよく、しっかりとした赤身の部分なのでいくらでも食べていられるロースです。
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取扱社名：株式会社アウトカム
| 単価： | 3,000円/kg 不定貫商品(重量は個体によって違います)（税込） |
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| 販売最小ロット： | 9,500円/約2.5kg/2パック（税込） | |
| 生(原)産地： | 北海道 | |
| 加工地： | 北海道 | |
| 種別： | ホルス（経産） | |
| 形態： | 箱 | |
| 荷姿： | 2パック/ケース | |
| サイズ： | 約4kg((箱重量含む)) | |
| 賞味期限： | 20年11月以降順次新しい物へ回転(冷蔵) | |
| 納期/発送体制： | 受注日より5営業日以内に発送/冷凍便 | |
| 運送費： | 別途送料表を参照して下さい | |
| 納入実績： | レストラン 食肉卸売 焼肉店 居酒屋 | |
| 参考メニュー： | 焼肉 炒め物 など | |
| 原材料、食品添加物： | 牛芯々 | |
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| ■買い手様からの品質評価点 （5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です） |
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| この商品の評価： | 評価が3件未満です | |
| 当該企業過去出品全品評価自動集計： |   評価総件数：140件 |
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