北海道根室で水揚げされた真イワシを直ぐにサイズ選別し、3D凍結にしました。
3D凍結とは・・・
食品全体を高湿度の冷気で包み込むようにムラなく冷却、冷凍するため、食材の細胞膜を壊さず劣化を抑え、食品本来の美味しさをそのまま凍結する高度凍結方法です。
バラ凍結にしておりますので、1尾づつ御使用頂けます。
1尾 約44円+送料です。
お刺身は勿論、焼き物、煮物にもお使い頂けます。
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休日を更新しました
2月、3月の休日を登録させて頂きました。
取扱社名:合同会社シーズ・イノベーション
単価: | 650円/1kg(税込) | |
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販売最小ロット: | 2,600円/4kg(税込) | |
生(原)産地: | 北海道 | |
加工地: | 北海道 | |
提供数量: | 現在残り(177) | |
形態: | 箱 | |
荷姿: | 約45尾/箱 | |
サイズ: | 約4kg 約4kg(約45尾) |
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賞味期限: | 加工日より2年(冷凍) | |
解凍方法: | 冷水解凍 | |
納期/発送体制: | 受注より3日以内 |
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運送費: | 別途送料表を参照して下さい | |
納入実績: | レストラン ホテル 居酒屋 | |
参考メニュー: | 揚げ物 焼き物 刺身 | |
原材料、食品添加物: | イワシ | |
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■買い手様からの品質評価点 (5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です) |
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この商品の評価: | 評価が3件未満です | |
当該企業過去出品全品評価自動集計: | 評価総件数:358件 |
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お客様の声 | ||
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