◆商品説明◆
九州が誇る宮崎牛、前バラのご紹介です。
良く硬さが目立つ前バラですが薄くスライスする事で絶品に。
サシが入れば脂っこく食べづらい印象もありますが、そこが宮崎牛。
良く、とろける等の表現を耳にしますが、そうじゃありません。
脂の甘味も感じられ、それでいてあっさり。
肉の味もしっかり。
そして、柔らかい。
それが宮崎牛。
そんな宮崎牛を是非。
スライスの厚み指定も１ミリから３センチまで行っておりますが、ご指定が無ければ、１番お勧めな1.5〜2ミリで発送致します。
勿論お肉1枚1枚にシートも入っておりますのでご安心下さい。
こちらの商品は2021年11月10日加工よりシートは挟んでおりますが、トレー真空から、トレーラップに変更致しました。
スライス後に出来るだけ早く冷凍庫への保管を行い、高品質を保つ為の変更です。
　
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※前バラなので脂が多く入る部分も御座います。予めご理解下さい。
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当社は九州が誇るブランド牛（宮崎牛、佐賀牛、伊万里牛、鹿児島黒牛）等毎日入荷しております。
置いてない部位等は無いかと思いますので、お気軽にお問い合わせ下さい。