商品詳細

■【不定貫】【養殖】愛媛県産 マハタ ラウンド 

【養殖】愛媛県産 マハタ ラウンド 

養殖魚でありますが、安心安全の無投薬で育てた魚です!

また餌の中にみかんの粉末等を混ぜることにより、日持ちの向上や臭みのマスキング効果があリます。
鍋物、刺身など和風に。ポワレ、ブイヤベースなどフレンチに。
白身でしまった身質なのでどのようなお料理にも向いています。
透明感のある白身で締まっていて薄造りなどに。
また粗(あら)などからうまいだしが出るので、汁物にも。
ほとんど捨てる部分がなくお召し上がれます。

〜メニュー紹介〜

■あら煮
マハタは美しい白身で身は繊維質でしっかりしています。刺身などにした後は、必ず汁気の多い一品としたい。粗を酒と塩、薄口醤油少々でたきます。ゴボウやウド、カブラなどを加えてもおいしいです。

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〜他にも商品扱っています!〜
柑橘ハマチ、マハタのラウンド、ジャコパテ、鯛の一夜干しなど取り揃えています。
どれも自慢の逸品です!ぜひお試しを!!

取扱社名:松本水産


単価: 2,800円/1kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 5,600円/1尾(約2キロ〜3キロ)(税込)
生(原)産地: 愛媛県
加工地: 愛媛県
形態:
荷姿:
サイズ: 2.0キロ〜3.0キロ(1尾)
賞味期限: 鮮魚ですので早めにお召し上がりください。(冷蔵)
納期/発送体制: 受注日より3日以内にクール便にて出荷(当社営業日)
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 居酒屋・レストラン等
参考メニュー: 刺身・鍋物・煮つけ・ポワレ・ムニエル・中華等
原材料、食品添加物:  
【受注最小注文】 1尾(約2キロ〜3キロ) ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価:
評価総件数:16件
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:26件
お客様の声
担当 松本 嘉晃
この商品の出品社情報
●松本水産
●担当 松本 嘉晃
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