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鮮やかな肉質で霜降りが美しく、旨味があり上質な味わいが特徴の銘柄牛『大和牛』です。
市場には限られた頭数しか流通していなため、とても希少な銘柄黒毛和牛です。その中でもなかなかお目にかかれないレバーをお届けします。
比較して頂くと味は別格です。
他店との差別化メニューにどうぞご使用下さい。
〜詳細〜
大和牛は鎌倉時代からの銘牛です。全国的には流通量が少ないため、希少性の高いお肉だと思います。肉質は鮮やかな色彩で適度な霜降りが美しく味は旨味がある上、あっさりとお召し上がりいただける和牛肉です。
＜大和牛の新鮮レバー＞
一般的にビタミンや鉄分を多く含む事で人気の食材です。
何よりも、弊社が取り扱うレバーは鮮度が抜群です。
大和牛の良質なレバーを解体して直ぐ真空パックしています。
但し必ず、過熱調理して下さい。
用途：炒め物、天ぷら、焼肉等
＜大和牛の魅力＞
穏やかな時の流れを感じさせる大和高原で、
爽やかな風を受けゆったりと育まれた上質の
銘牛です。
．大和牛は奈良県内で14ヶ月以上飼育
（協議会の認定を受けた生産農家で飼育）
• 黒毛和種の未経産・雌牛のみに限定
• 出荷月齢は30ヶ月以上飼育
• 奈良県食肉流通センターへ出荷されたもの
以上の規格要件を満たした肉牛を「大和牛」と認定。
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銘牛『大和牛』Ａ４〜５等級◆大和牛指定販売店です◆
いつも当店をご利用賜り誠にありがとうございます。
銘柄牛『大和牛』Ａ４〜５等級 おかげ様で高評価を
頂いております。
〜希少◆銘牛『大和牛』〜
サーロイン Ａ４〜５等級
モモ Ａ４〜５等級
リブロース Ａ４〜５等級
肩ロース Ａ４〜５等級
上レバー
甘みがありとても美味しいので是非試してみて下さい。
今後とも宜しくお願い致します。
増田農業株式会社
代表取締役社長 増田智嗣
取扱社名：増田農業株式会社
| 単価： | 2,240円/kg 不定貫商品(重量は個体によって違います)（税込） |
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|---|---|---|
| 販売最小ロット： | 2,240円/（約１ｋｇ／１パック）×１箱（税込） | |
| 生(原)産地： | 奈良県産 | |
| 加工地： | 奈良県 | |
| 形態： | 真空パック | |
| 荷姿： | １ブロック（約１ｋｇ）×１パック／箱 | |
| サイズ： | 約1kg(１ブロック／真空パック) | |
| 賞味期限： | 加工日より60日(冷凍) | |
| 解凍方法： | 使用される１日前より冷蔵庫内で解凍して下さい | |
| 納期/発送体制： | 受注日より３日以内／冷凍便 | |
| 運送費： | 別途送料表を参照して下さい | |
| 納入実績： | ホテル・焼肉店・レストラン・精肉店・中華料理店等 | |
| 参考メニュー： | 炒め物、天ぷら、焼肉、等 | |
| 備考： | 必ず、十分加熱してからお召し上がりください。 | |
| 原材料、食品添加物： | なし | |
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| ■買い手様からの品質評価点 （5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です） |
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| この商品の評価： | 評価が3件未満です | |
| 当該企業過去出品全品評価自動集計： |   評価総件数：178件 |
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| お客様の声 | ||
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メールについて
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