鮮やかな肉質で霜降りが美しく、旨味があり上質な味わいが特徴の銘柄牛『大和牛』です。
市場には限られた頭数しか流通していなため、とても希少な銘柄黒毛和牛です。その小腸をお届けします。
他店との差別化メニューにどうぞご使用下さい。
■希少!銘柄牛『大和牛』の未経産・雌牛のみ
■品質に自信あり。臭みがなく鮮度が良いと
評判です。
〜詳細〜
大和牛は鎌倉時代からの銘牛です。全国的には流通量が少ないため、希少性の高いお肉だと思います。肉質は鮮やかな色彩で適度な霜降りが美しく味は旨味がある上、あっさりとお召し上がりいただける和牛肉です。
<大和牛の新鮮小腸>
大和牛の新鮮小腸、脂があり、身もやわらかく甘みがあるので、年中人気がある食材です。
何よりも、弊社が取り扱う小腸は鮮度が抜群です。
大和牛の良質な小腸を解体して直ぐ真空パックしています。
但し必ず、水洗いして、過熱調理して下さい。
用途:焼肉、鍋、炒め物
<大和牛の魅力>
穏やかな時の流れを感じさせる大和高原で、
爽やかな風を受けゆったりと育まれた上質の
銘牛です。
.大和牛は奈良県内で14ヶ月以上飼育
(協議会の認定を受けた生産農家で飼育)
• 黒毛和種の未経産・雌牛のみに限定
• 出荷月齢は30ヶ月以上飼育
• 奈良県食肉流通センターへ出荷されたもの
以上の規格要件を満たした肉牛を「大和牛」と認定。
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銘牛『大和牛』A4〜5等級◆大和牛指定販売店です◆
いつも当店をご利用賜り誠にありがとうございます。
銘柄牛『大和牛』A4〜5等級 おかげ様で高評価を
頂いております。
〜希少◆銘牛『大和牛』〜
サーロイン A4〜5等級
モモ A4〜5等級
リブロース A4〜5等級
肩ロース A4〜5等級
上レバー
甘みがありとても美味しいので是非試してみて下さい。
今後とも宜しくお願い致します。
増田農業株式会社
代表取締役社長 増田智嗣
取扱社名:増田農業株式会社
単価: | 1,980円/1kg 不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
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販売最小ロット: | 3,960円/(約2kg/1パック)×1箱(税込) | |
生(原)産地: | 奈良県産 | |
加工地: | 奈良県 | |
形態: | 真空パック | |
荷姿: | (約2kg)×1パック/箱 | |
サイズ: | 約2kg 約2kg(真空パック) |
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賞味期限: | 加工日より 90日(冷凍) | |
解凍方法: | 使用される1日前より冷蔵庫内で解凍して下さい | |
納期/発送体制: | 受注日より3日以内/冷凍便 | |
運送費: | 別途送料表を参照して下さい | |
納入実績: | ホテル・焼肉店・レストラン・精肉店・中華料理店・もつ鍋店等 | |
参考メニュー: | 炒め物、鍋、焼肉、等 | |
備考: | 大和牛の未経産・雌牛のみにこだわり限定 | |
原材料、食品添加物: | なし | |
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■買い手様からの品質評価点 (5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です) |
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この商品の評価: | 評価総件数:70件 |
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当該企業過去出品全品評価自動集計: | 評価総件数:190件 |
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お客様の声 | ||
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