商品詳細

■【不定貫】【北海道】朝ゆで毛蟹(毛がに)(一尾400〜500g)10尾入り

【北海道】朝ゆで毛蟹(毛がに)(一尾400〜500g)10尾入り
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1度に150kgもの毛がにを茹で上げる巨大釜だから出せるこの味!
濃厚で旨味たっぷり!塩加減にも、こだわった極上寿毛がに。
1度食べたらもう1度と思われること間違いなし!
是非お仕入れいただき、御店のバリューメニューにしていただければと思います。


採れたての活きがいい毛蟹を泥吐きさせ、かにを落ち着かせた後、真水で塩茹でしています。
寿では。塩茹で後活きがいいその日のうちに冷蔵し、出荷しています。

「身入り」「色合い」「甲羅の固さ」の3つを基準に、茹でる前と、梱包前に二回検品し、最高のものだけを販売しています。

取扱社名:有限会社 寿水産


単価: 6,200円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 24,800円/約4kg〜5kg(暫定4kgで計算しております)(税込)
生(原)産地: えりも 厚岸 オホーツク 太平洋(時期によって産地が異なります)
加工地: 北海道白老(自社工場)
形態:
荷姿: 10尾/ケース
サイズ: 約4.5kg〜5.5kg(箱重量込み)
賞味期限: 発送日含めて6日(あくまでも目安ですのでお早めにお召し上がり下さい)(冷蔵)
納期/発送体制: 受注日より3営業日以内に発送/冷蔵便
運送費: 送料込 
納入実績: 築地市場、量販店、有名飲食店、すし店、居酒屋
参考メニュー: そのままお召し上がりいただくのが一番ですが、鍋、炊き込みご飯の具、味噌汁等
原材料、食品添加物: 毛蟹、塩
【受注最小注文】 約4kg〜5kg(暫定4kgで計算しております) ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価:
評価総件数:87件
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:145件
お客様の声
担当 野原 達也
この商品の出品社情報
有限会社 寿水産
担当 野原 達也

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