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【今回、腹が余ってしまい大特価でお出しいたします】通常弊社で９８００円/ｋｇで販売しておりました天然本マグロです。
チジミで買いましたが硬くないマグロだけを選別しました。
ベタですと赤身の色がくすみますし、チジミが強いと硬くて味がありません。そんな厳しいお客様のために特別に選別いたしました。
・赤身の透明感を選別
・白くはっきりと出る脂
・チジミが少なくもっちりとした身質
・酸味が少なくエグミの無い味もチェックしています。
安いマグロではありませんが、しっかり選別していますのでちょっとこだわりのマグロをお求めのお客様には是非ともお勧めしたいです。
特に指示が無ければ、腹上、腹中、どちらかお送りいたします。ご希望が御座いましたらご要望に応じますのでコメント欄にてお気軽にご指示下さい。
※写真は血合いが取れていますが実際にお送りさせていただく商品は血合いが付いています。
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【送料無料商品に混載できます】
送料無料商品に混載できます。
ネギトロやホホ肉、赤身など合計目方15ｋまででしたら混載可能ですのでお気軽にご注文下さい。
取扱社名：鮪問屋 (有)いしかわ水産
| 単価： | 6,480円/kg 不定貫商品(重量は個体によって違います)（税込） |
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| 販売最小ロット： | 32,400円/5ｋ（税込） | |
| 生(原)産地： | アイルランド・日本船 | |
| 加工地： | 神奈川 | |
| 形態： | １５０ｋ以上の魚体を切り分けます。 | |
| 荷姿： | 腹上約8ｋ程度、ハラ中5ｋ～6ｋ程度 | |
| サイズ： | 約5kg(約5kg) | |
| 賞味期限： | マイナス５０度以上６ヶ月(冷凍) | |
| 解凍方法： | 流水にてサクの表面を解かし、冷蔵庫にて熟成解凍を推奨しています。 | |
| 納期/発送体制： | 在庫はありますので受注確認後最短で発送いたします。 | |
| 運送費： | 本州無料、北海道・九州地方＋500円.・沖縄・離島は＋2300円別途ご請求させて頂きます（税抜き） | |
| 納入実績： | ホテル・寿司店・旅館 | |
| 参考メニュー： | 刺身・寿司 | |
| 原材料、食品添加物： | ホンマグロ | |
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| ■買い手様からの品質評価点 （5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です） |
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| この商品の評価： | 評価が3件未満です | |
| 当該企業過去出品全品評価自動集計： |   評価総件数：2,987件 |
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| お客様の声 | ||
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