商品詳細

■【不定貫】本鮪赤身(腹中天身) 4〜5kg

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本鮪赤身(腹中天身) 4〜5kg
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♦お寿司屋さんの定番商品♦

☆高品質☆地中海産(蓄養)本鮪の赤身です。
スジ無し!皮無し!血合いのみ付いています。
血合いと少し付いている腹骨を掃除すればよいのでロスが少なく大変人気です。
腹中天身ですので、ほぼ背と同様の使い勝手です。
(腹上は入りません)

4〜5kgで1ブロックまたは2ブロック入り
(ご注文の際に指定は出来ません)

本商品の特徴はご覧の通り赤身ですが薄っすらと脂が差していること、そして食べてみると甘みが感じられると思います。
酢飯とも良く合います。
そしてスジが無いと言う事はとても大きな魅力です。
メニュー(お品書き)に本鮪や地中海マグロと明記出来るのも◎
アピールポイントになります。
発色良くお客様の評判も大変良い商品です。
是非お試し頂けたらと思います。

(柵取りして納品致します)

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◆◆◆豊洲市場にて営業開始致しました◆◆◆
いつも多くのご愛顧いただき誠に有難うございます。
東京都中央卸売市場が築地から豊洲へ移りました。

一部の地域で当日便再開致しました。
より一層のサービス向上に努めていきたいと思っております。

取扱社名:有限会社 鈴友三浦水産


単価: 3,240円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 12,960円/約4kg(税込)
生(原)産地: 地中海(マルタ)
加工地: 豊洲
形態:
荷姿: 発泡スチロール箱
サイズ: 約4kg(約4〜5kg)
賞味期限: -50°Cで半年(冷凍)
解凍方法: 冷蔵庫にて解凍 または塩水解凍
納期/発送体制: 3営業日以内に発送
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 寿司店 居酒屋 レストラン イタリアン 等
参考メニュー: 刺身 寿司 どんぶり カルパッチョ 等
備考: 柵取りして納品致します
原材料、食品添加物: 畜養本マグロ
【受注最小注文】 約4kg ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: 評価が3件未満です
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:256件
お客様の声
担当 三浦 幸雄
この商品の出品社情報
有限会社 鈴友三浦水産
担当 三浦 幸雄

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