【不定貫】 鹿児島黒豚２年熟成生ハム（骨付き原木）
| 商品名 | 【不定貫】鹿児島黒豚２年熟成生ハム（骨付き原木）
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|---|---|
| 単価 |
9,450円／kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)（税込） |
| 販売最小ロット | 70,875円／1本／約7.5kg ※暫定7.5kgで計算※（税込） |
| 生(原)産地 | 鹿児島県 |
| 加工地 | 鹿児島県 |
| 形態 | 冷蔵 箱入り |
| 荷姿 | １本（約8kg） |
| サイズ |
約8kg 約8kg（１本） |
| 賞味期限 | 配送から70日（冷蔵） |
| 納期/発送体制 | 通常、受注日より4日営業日以内に発送 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい。（1本毎に100サイズ送料が発生します。） 送料表 |
| 納入実績 | ホテル、レストラン |
| 参考メニュー | オードブル、サラダ、カルパッチョ、パスタ等 |
| 備考 | 日数に余裕を持ってご注文お願いします。※写真画像の骨付き生ハム固定台は付属していません。 |
| 原材料、食品添加物 | 豚モモ肉（鹿児島県産黒豚）、食塩 |
| この商品の評価 | 評価が3件未満です |
| 当該企業過去出品全品評価自動集計 |   評価総件数：97件 |
| お客様の声 | |
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南州農場 株式会社
南州農場 株式会社
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『鹿児島黒豚２年熟成生ハム（骨付き原木）』の他にも取扱商品があります。
是非ご覧下さい。
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送料について
| 地域 | 送料 | 重量 |
| 全国一律(北海道・沖縄・一部離島以外） | 1760(冷凍・冷蔵) | 100サイズ 10k迄 |
| 北海道・沖縄・一部離島 | 3330(冷凍・冷蔵) | 100サイズ 10k迄 |
| ※※ヤマト運輸又は佐川急便のクール便にてお届け致します※※ ※※冷凍と冷蔵は別々に発送となります。※※ ＜お届け希望時間帯＞ 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時 |
営業日のご案内
2024年04月 がお休み
2024年05月 がお休み
その他、お見積もり・ご相談につきましては電話またはフォームにてお問い合わせ下さい。
南州農場 株式会社
〒893-0055 鹿児島県鹿屋市浜田町1250番くろぶたの丘
ＴＥＬ： 0994-47-2986
ＦＡＸ： 0994-47-2900
担当： 小薄 由紀
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- 送料はお客様にてご負担ください。
- 注文前に必ず休業日をご確認ください。
◆商品説明◆
《商品特長》 -------------------------------------------------- 自社農場で育てた鹿児島黒豚の雌モモ肉と鹿児島産の 塩で、２年以上自然熟成させ仕上げた国産生ハムです。 食品添加物などは一切使用せず、素材の良さと鹿児島の 気候・風土がつくり上げた自慢の一品です。 まるでチーズを思わせるような芳潤な香りと、とろける 舌触り、口の中で広がる旨み、そして香りの余韻は本場 イタリアやスペインの生ハムにも勝るとも劣らないと 自負しています。 《ものづくりへのこだわり》 -------------------------------------------------- ◆自社農場で育てた鹿児島黒豚を使用しています。 ◆と畜・カット処理はFSSC22000取得の自社の 食肉処理センターで行っています。 ◆加工品はISO22000取得の自社工場で製造しています。 ◆当店は生産から処理・加工・販売までを一貫して行い 全工程に責任を持ち、安心安全で高品質な加工品を 提供しています。 《かごしま黒豚の特長》 -------------------------------------------------- ◆筋繊維が細かく、柔らかい。 ◆光沢と弾力に富む肉質。 ◆保湿性が高く、よく締まった肉質。 ◆脂肪の溶ける温度が高く、べとつかず、さっぱりしている。 ◆アミノ酸などが多く含まれ、ほのかな甘みがある。 ◆豚肉特有のくさみがない。 《納品について》 -------------------------------------------------- ◆原料に限りがあるため、在庫状況により納品に お時間がかかる場合もございます。 予めご了承の上、余裕をもってご注文お願いします。 ◆こちらの商品は原木ブロックとなります。 スライスされていませんのでご注意下さい。