1度に150kgもの毛がにを茹で上げる巨大釜だから出せるこの味!
濃厚で旨味たっぷり!塩加減にも、こだわった極上寿毛がに。
1度食べたらもう1度と思われること間違いなし!
是非お仕入れいただき、御店のバリューメニューにしていただければと思います。
採れたての活きがいい毛蟹を泥吐きさせ、かにを落ち着かせた後、真水で塩茹でしています。
寿では。塩茹で後活きがいいその日のうちに冷蔵し、出荷しています。
「身入り」「色合い」「甲羅の固さ」の3つを基準に、茹でる前と、梱包前に二回検品し、最高のものだけを販売しています。
50kg以上のご注文、商品の到着日が10日後以上になる場合はお問い合わせ願います。
取扱社名:有限会社 寿水産
単価: | 8,400円/kg 不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
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販売最小ロット: | 42,000円/約5kg〜6kg(暫定5kgで計算しております)(税込) | |
生(原)産地: | えりも 厚岸 オホーツク 太平洋 噴火湾(時期によって産地が異なります) | |
加工地: | 北海道白老(自社工場) | |
形態: | 箱 | |
荷姿: | 10尾/ケース | |
サイズ: | 約5kg 約5kg(約5.5kg〜6.5kg(箱重量込み))) |
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賞味期限: | 発送日含めて6日(あくまでも目安ですのでお早めにお召し上がり下さい)(冷蔵) | |
納期/発送体制: | 受注日より3営業日以内に発送/冷蔵便 | |
運送費: | 送料込(四国・九州・沖縄・離島は送料込み対象外です。) | |
納入実績: | 豊洲市場、量販店、有名飲食店、すし店、居酒屋 | |
参考メニュー: | そのままお召し上がりいただくのが一番ですが、鍋、炊き込みご飯の具、味噌汁等 | |
原材料、食品添加物: | 毛蟹、塩 | |
栄養成分表示: | 1食(100g)当たり 熱量 83kcal たんぱく質 18.4g 脂質 0.5g 炭水化物 0.2g 食塩相当量 0.6g 推定値 七訂日本食品標準成分表より |
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■買い手様からの品質評価点 (5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です) |
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この商品の評価: | 評価総件数:6件 |
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当該企業過去出品全品評価自動集計: | 評価総件数:554件 |
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お客様の声 | ||
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