商品詳細

■【不定貫】完成!40日熟成牛ランプ

完成!40日熟成牛ランプ
この商品の別画像を見る

※弊社熟成庫にてじっくりと熟成させました。
ドライエイジングビーフ『交雑種牛ランプ』です。

産地、肉質、ほどよい霜降り等、厳選した原料を庫内環境の整った熟成庫で約40日間の熟成を経て、乾燥熟成させました。
熟成により肉の繊維が分解されとても柔らかい食感になりました。
また、風味(コク)の強さ、独特のナッツ臭など熟成肉ならではの力強い仕上がりです。
素材の味を楽しんでもらいたいので、シンプルな味付けがオススメです。

筋、脂除去済の真空冷凍パックのお届けになります。


※長期間、乾燥熟成しているので、肉色は濃い目(赤茶色)になりますので、あらかじめご了承下さい。
------------------------------
【配送停止に関する重要なお知らせ】

※大変申し訳ございませんが、ヤマト運輸・佐川急便での配送がG20サミッドに伴う交通規制の影響で、下記の期間、一部の地域のお届けが一時中止となります。

対象地域(ヤマト運輸)

 大阪府(全域)、兵庫県(芦屋市、尼崎市伊丹市、西宮市)です。

対象地域(佐川急便)

 大阪府(全域)、兵庫県(全域)、奈良県(全域)、和歌山県(全域)です。

対象期間 6月25日(火曜日)着分〜7月2日(火曜日)着分までの1週間のお届けが一時中止となります。

お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒、ご理解、ご協力のほど、宜しくお願い申し上げます。







...(続きを表示)

取扱社名:株式会社川村精肉店


単価: 7,200円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 10,800円/約150gパック×10パック(税込)
生(原)産地: 国産(主に青森県産)
加工地: 弊社工場内
種別: 交雑牛(未経産/メス・去勢)
形態:
荷姿: 10パック/ケース
サイズ: 約1.5kg(約150g×10パック)
賞味期限: 商品発送時より90日以上(冷凍)
解凍方法: 冷蔵庫で一晩ゆっくりと解凍して下さい。
納期/発送体制: 受注日より3日以内/冷凍便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: レストラン、焼肉店、他
参考メニュー: ステーキ、等
原材料、食品添加物: 青森県産交雑種牛ランプ
【受注最小注文】 約150gパック×10パック ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: 評価が3件未満です
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:1,785件
お客様の声
担当 五十嵐 淑喜
この商品の出品社情報
株式会社川村精肉店
担当 五十嵐 淑喜

メールについて

注文メールをはじめ、全てのメールは買い手様のMyページ内のメールボックスに入っております。

6月  がお休み
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
7月  がお休み
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

当サイトは、業者間取引の市場です。個人の方の購入はご遠慮下さい。

  • Mマートは手数料等一切頂いておりませんので、当サイトより出店社との直接取引になります。
  • 決済方法は代金引換とMコイン。
  • Mマートクレジットカード加盟店では、VISA、Masterカードがご利用になれます。
  • 送料はお客様にてご負担ください。
  • 注文前に必ず休業日をご確認ください。(営業日の案内はこちら)

買い手会員登録(無料)をしておくと、注文時の店舗情報入力などを省略することができます!