商品名 | 【不定貫】◆ケース特価!スペイン産ガリシア栗豚肩ロース/COREN社1030
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単価 |
1,485円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
販売最小ロット | 14,850円/約*10kg(4本)(税込) |
生(原)産地 | スペイン |
加工地 | スペイン |
形態 | 箱 |
荷姿 | 約10kg(4本) |
サイズ |
約11kg 約11kg(約11kg(約11kg(/4本))) |
賞味期限 | 製造日から冷凍で2年間(冷凍) |
解凍方法 | 自然解凍 |
納期/発送体制 | 受注日より3日以内/冷凍便 |
運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
納入実績 | 飲食店、食肉店 |
参考メニュー | 豚肉料理全般 |
原材料、食品添加物 | 栗豚肩ロース |
この商品の評価 | 評価総件数:13件 |
当該企業過去出品全品評価自動集計 | 評価総件数:27,444件 |
お客様の声 | |
インボイス | 発行可 |
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地域 | 送料 | 重量 |
商品重量が約12-13kgまで、1件の送料内で混載可能ですが、商品の形状やサイズによっては8〜10kg程度が限界の場合がまれにあります。この様な場合は発送前に確認のお電話をさせて頂いてからの出荷になりますのでご了承ください。 または重量がオーバーした時に減らしてもよい商品の優先順位を、注文時のコメント欄にあらかじめ書いて頂けますと、お客様へ確認をする時間が省略できるためスムーズに出荷することができます。 時間指定が右記の通り可能ですので、注文時のコメント欄にリクエスト頂けます。※交通事情などにより到着日時は確約できるものではありませんので、ご理解をよろしくお願いします。 |
1件の送料で約12-13kgまで同梱(混載)可能。※馬刺しなど一部の商品は箱サイズが大きいため約8-10kg程度が最大になります。 ヤマト運輸時間指定可能 ・午前中 ・14時〜16時 ・16時〜18時 ・18時〜20時 ・19時〜21時 |
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北海道 | 1870円税込み (代引手数料弊社負担) |
120サイズ 約12〜13kg程度 |
北東北 (青森・秋田・岩手) 南東北 (宮城・山形・福島) 関 東 (東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・栃木・群馬・山梨) 信 越 (新潟・長野) 中部北陸(岐阜・静岡・愛知・三重・富山・石川・福井) 関 西 (滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山) |
1485円税込み (代引手数料弊社負担) |
120サイズ 約12〜13kg程度 |
中 国 (岡山、広島、山口、鳥取、島根) |
1650円税込み (代引手数料弊社負担) |
120サイズ 約12〜13kg程度 |
四 国 (徳島・香川・愛媛・高知) |
1760円税込み (代引手数料弊社負担) |
120サイズ 約12〜13kg程度 |
九 州 (福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) | 1870円税込み (代引手数料弊社負担) |
120サイズ 約12〜13kg程度 |
沖 縄 (離島は3〜4日要する場合があります) |
3685円税込み (代引手数料弊社負担) |
120サイズ 約12〜13kg程度 |
■埼玉県の下記のエリアは5400円以上で無料配送 さいたま市 蕨市 上尾市 桶川市 北本市 幸手市 鴻巣市 春日部市 白岡市 蓮田市 行田市 加須市 伊奈町 宮代町 杉戸町 久喜市(栗橋町を除く) 無料自社便は5400円以上のお買い上げでご利用頂けます。 ただし自社便の場合は原則、時間指定、及び再配達が出来ませんのでご留意ください。 |
無料 | 重量制限なし |
■格安路線便のご案内(合計金額5万円以上) ケース単位でのお買い上げで、お買い上げ金額が5万円以上の場合は路線便をご利用できる場合があります。宅配送料の約1/2〜1/3程度でお届けできますが、下記の条件があります。 1. 時間指定ができないため朝9時〜夕方4時くらいまで待機が必要です。 2. 代引き(コレクト)がご利用できないため、お支払い方法は事前のクレジ ット決済または銀行振込になります。ご注文から到着日まで3日程度 です。 3. 4トン車で配送しますので充分な道幅と駐車場が敷地内にあることが必須です。 4. 商品の受け渡し場所は1階のみです。 5. その他運送会社の規定によりご利用できない場合があります。 6. 商品の数量や地域によりましては更にお得なご提案もありますので、ぜひ ボリュームのあるご商談もお待ちしております。 上記の内容をご理解のうえ電話かメールでお問い合わせください。 |
商品重量、場所により料金体系が様々で すのでお問い合わせください。 |
とりつう 株式会社
〒331-0811 埼玉県さいたま市北区吉野町2-226-1
TEL: 048-657-8866 (営業日の10-12時、13-14時)
FAX: 048-657-8865(24時間)
担当: 財津・平田・大庭
◆商品説明◆
■グリーンスペインと呼ばれるほど自然豊かなガリシア地方で、特産の栗を与えられて飼育されているデュロック種50%の三元豚です。
4本入りケース特価!
ガリシア州はスペイン国内屈指の栗の生産地であり、古くから栗を豚に与えて育てていました。
しかし、安価な飼料による飼育方法が主流となり、栗を餌とした飼育方法は時代とともに失われてしまいました。
COREN社はガリシア州政府と研究開発チームを組み、その伝統的飼育方法を復活、改良し、ガリシア州で育てた豚が”栗豚”です。
栗豚の肉はサシが入っており、その肉質はジューシーで柔らか、脂は不飽和脂肪酸を多く含み、あっさりとした甘みがあります。
ガリシア州産の栗を約5ケ月間、1日約300g以上与え、ストレスのないよう毎日自然の中に放牧させて大切に育てられた栗豚です。
★ポイント
一般的に冷凍の食肉を調理する際は、加熱する前に必ずゆっくりと時間をかけて完全解凍してください。解凍が不十分のまま加熱すると肉が硬くなってしまうためです。
屠畜後スグに凍結された肉は、良い意味で鮮度が良過ぎます。解凍後ドリップが出ないよう冷蔵庫内で更に2〜3日程度寝かせると、より柔らかく旨味が増します。※ただしチルフロなどもともと冷蔵流通していた肉を凍らせた場合は、十分熟成されているため解凍後スグにお使いになった方が鮮度的にも美味しく召し上がれます。