【厳選してより身がしまった蛸を使用しています
言わずと知れた日本一の肉質を誇るタコの産地である
明石・淡路で水揚げされたものを活けのまま加工場まで持ち込み、当日にボイル加工した商品を即冷蔵し出荷いたします(端境期や日によっては漁がない時がございます、その場合も洗いで自社に保存してある商品を当日ボイルしたものをお届けいたします)
☆ 鮮度・色・大きさとプロが選んでおり鮮度がよい状態でお客様のところまでお届けさせて頂きますので、お刺身用としてご購入いただてもそのままの美味しさで食べて頂けます。
☆ 茹蛸も独自の研究を行っている為、色がよく安心してご利用いただけます。
【国産明石だこについて】
☆ 国産だこは明石、淡路島産の採れたて新鮮をそのまま配達しています。
☆ 採れたての為粘りがありますが、この粘りは新鮮な証拠です!茹蛸の場合は粘りは無くなるのでご安心ください。
☆ 柔らかいですが、しっかりとした歯ごたえがありその中に味の深みがある為、刺身・サラダ・カルパッチョなどに適しています。なので国産だこの方が生食に向いていて使用されることが多いです
※ 是非ご賞味ください。
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マダコ原料に関し
国内各産地の水揚げが芳しくありません、また西アフリカ(モロッコ モーリタニア中心)の夏漁は少なすぎるということはなかったものの今ひとつの状況でした、そこに燃料や各資材光熱費の値上がりか加わり、輸入品に関しては為替の状況がどうしようもありません。結果、年末にかかってくる11月1日より全扱い品目の値段を上げざるを得ない状況になってきておりますつきましては商品によって上げ幅は異なりますが約100円/kgの値上げに踏み切ります、皆様におかれましては、弊社自身も今まで以上に品質には十二分に注意しながらお取引を進めさせていただきますのでなにとぞ引き続きごひいきいただきますようお願い申し上げます
取扱社名:寿水産 株式会社
単価: | 3,550円/kg 不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
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販売最小ロット: | 10,650円/暫定3kg(税込) | |
生(原)産地: | 兵庫県明石・淡路島 | |
加工地: | 大阪 | |
形態: | 発泡スチロール | |
荷姿: | 暫定3kg/発泡スチロール | |
サイズ: | 約3kg 約3kg(約3.5kg) |
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賞味期限: | 冷凍保存⇒お手元に届いてから30日(なるべくお早めにお召し上がり下さい)、冷蔵保存⇒とお早めお召し上がり下さい。(冷蔵) | |
納期/発送体制: | 受注日の翌日より3日以内/クルー便 | |
運送費: | 別途送料表を参照して下さい | |
納入実績: | ||
参考メニュー: | 刺身、つまみ、サラダ、焼き物、アヒージョ、タコ焼、等 | |
原材料、食品添加物: | マダコ 食塩 ミョウバン 酸化防止剤(エルソルビン酸Na 亜流酸塩 ビタミンC)Ph調整剤) | |
栄養成分表示: | 100gあたり推定値 エネルギー99kcalタンパク質21,7g脂質0.7g 炭水化物0.1g塩分相当量0.6g |
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■買い手様からの品質評価点 (5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です) |
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この商品の評価: | 評価総件数:44件 |
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当該企業過去出品全品評価自動集計: | 評価総件数:923件 |
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お客様の声 | ||
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