この商品は、「国産豚」のサイドスペアリブを新鮮な状態で1kgパックにて10パック詰め合わせ冷凍したものです。
鮮度にこだわり、加工地は埼玉県で行っています。
サイドスペアリブはバーベキューでお馴染みのスペアリブ横にある軟骨と赤身部分を5cm程度にそろえています。
カレーなどの煮込み料理に使われることが多く、軟骨が「こりこりっ」とした独特な味わいは料理の独自性を格上げしてくれます。
また、コラーゲンが豊富なためスープもトロっとします。
<どんなところで加工してるの?>
弊社、わたしの牧場の「サイドスペアリブ」は、「ISO22000食品安全マネジメントシステム」の外部機関にて認定された食肉センターで衛生的に加工されております。
「外気」に触れることなく真空形態のパック詰めまでするため、冷凍であっても品質が高いと評価されています。
※基本、ヤマト運輸での発送となります。
取扱社名:わたしの牧場
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毎度ありがとうございます。
いつも大変お世話になっております。
弊社は、埼玉県北部のISO22000認定取得工場にて製造しております。
【部分肉】
生体搬入後から製品として梱包されるまで、鮮度保持したものをご提供致します。
【副生物】
センター内で一次処理され、専門業者から仕入れた高品質なものを提供いたします。
【副産物】
げん骨、背骨、小肉、A脂、B脂、ネック、バラ先軟骨などを取り扱っています。
【銘柄豚】
埼玉県、群馬県、栃木県の銘柄豚をご用意しております。随時ご相談承りますのでお気軽にお問い合わせください。
取扱社名:わたしの牧場
単価: | 594円/kg(税込) | |
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販売最小ロット: | 5,940円/10kg(税込) | |
生(原)産地: | 日本 | |
加工地: | 埼玉 | |
形態: | 箱 | |
荷姿: | 10パック/ケース | |
サイズ: | 約10kg 約10kg(約10kg) |
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賞味期限: | 加工日より2年(冷凍) | |
解凍方法: | 自然解凍 | |
納期/発送体制: | 受注日より5日以内/冷凍便 |
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運送費: | 別途送料表を参照して下さい | |
納入実績: | ホルモン焼き専門店、カレー専門店 | |
参考メニュー: | 煮込み | |
備考: | スペアリブ横の赤身付き軟骨です | |
原材料、食品添加物: | 豚 | |
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■買い手様からの品質評価点 (5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です) |
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この商品の評価: | 評価が3件未満です | |
当該企業過去出品全品評価自動集計: | 評価総件数:41件 |
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お客様の声 | ||
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