1.熊本で穀物肥育されているため柔らかくて、甘みがあります。
2.きれいな形で見た目でも楽しんでいただけます。
3.廃棄ロスがでないように1人前(約50g)に小分けしています。
4.新鮮な馬刺しをお届けするために、ご注文を受けてから、馬刺しをカット、パック、瞬間冷凍してお届けします。
●部位について
・赤身を刻んだ馬ユッケです。スライス済みなので解凍するだけの手間いらず。
・独自の冷凍技術で加工しているので、旨味をギュmmっと閉じ込め、綺麗なピンク色のユッケとなっております。
・今や熊本の焼肉屋、居酒屋で馬ユッケは定番メニューです。
●衛生管理について
・国が定めた生食衛生基準を厳守したHACCP対応工場(熊本県)にて加工しています。
・また厚生省の指導に従い48時間以上冷凍したものを出荷しておりますのでご安心下さい。
●TEL
0120-949-829(月mm金 09:00mm18:00)
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\15000円以上のご購入で送料無料/
【利他フーズの馬刺し3つのお約束】
<1.1人前50gの小分けパック>
小分けパックだから無駄な廃棄ロスをつくらず、利益を最大化できます。
<2.流水解凍約8分>
流水解凍後、切って盛り付けるだけ。無駄な手間を省くことができ、新人さんでも調理を任せられます。スピードメニューでお店の回転率もあがり、人手不足の解消に貢献します。
<3.安定した仕入れ>
当店は10年以上続く馬刺し専門店。だからこそ、安定した仕入れで供給ができ、看板メニューにもお取り扱いいただけます。
取扱社名:株式会社 利他フーズ
単価: | 11,560円/1kg(税込) | |
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販売最小ロット: | 28,900円/2500g(約50g×50pk)(税込) | |
生(原)産地: | カナダ産(最終肥育地:熊本県)★生体輸入した馬を国内で2年ほど肥育した肉馬です。 | |
加工地: | 熊本県(国が定めた生食衛生基準を厳守したHACCP対応工場にて加工) | |
形態: | 袋(約50gの小分けパック包装) | |
荷姿: | 約50g×50パック/袋 | |
サイズ: | 約2.5kg 約2.5kg(2500g) |
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賞味期限: | 製造日より180日(冷凍)(ラベルに表記)(冷凍) | |
解凍方法: | パックのまま、流水解凍 | |
納期/発送体制: | 受注日より3日営業日以内に出荷(土・日・祝日は休業)/冷凍・ヤマト運輸 | |
運送費: | 別途送料表を参照して下さい | |
納入実績: | 納品実績5000店舗以上、居酒屋、日本料理、ダイニングバー、焼肉店など | |
参考メニュー: | ユッケ盛、タルタルステーキ、巻き寿司、 | |
備考: | ・1パック(1人前)単価330円/新鮮な馬刺しをお届けするために、ご注文を受けてからさばいてお届けしています。 | |
原材料、食品添加物: | 馬肉(生食用) | |
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■買い手様からの品質評価点 (5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です) |
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この商品の評価: | 評価が3件未満です | |
当該企業過去出品全品評価自動集計: | 評価総件数:540件 |
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お客様の声 | ||
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