商品詳細

■岐阜.瑞浪ボーノポーク 肩ロース スライス

岐阜.瑞浪ボーノポーク 肩ロース スライス

       「瑞浪ボーノポーク」

岐阜県内でも、なかなか手に入らない希少価値の高い豚肉です。

     「瑞浪ボーノポーク」の選定
ロース部位のカット面を一頭づつ観察し肉色が良好であり、豚肉の霜降り割合評価スコアによる2以上であった枝肉のみを、瑞浪ボーノポークと認定し販売しております。

ご用途に応じてスライス、カットいたします。

岐阜県が開発した種豚[ボーノブラウン]と、肉質を追求した専用肥料を用いて瑞浪市で生産された豚肉。

霜降り割合が一般的な豚肉の約2倍で、肉の旨味成分と脂の甘みが強く豚肉本来の味を堪能できます。

取扱社名:株式会社吉本総本店


単価: 2,300円/kg(税込)
販売最小ロット: 2,300円/1kg(税込)
生(原)産地: 岐阜県
加工地: 岐阜県
形態: トレー
荷姿: 箱、簡易包装
サイズ: 1kg
賞味期限: 加工日より1週間(冷蔵)(冷蔵)
納期/発送体制: 受注日より3日以内/クール便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: レストラン、居酒屋など
参考メニュー: しゃぶしゃぶ、(冷)しゃぶ、ステーキなど
原材料、食品添加物: 豚肉
【受注最小注文】 1kg ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価:
評価総件数:7件
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:199件
お客様の声
担当 吉井 充哉
この商品の出品社情報
株式会社吉本総本店
担当 吉井 充哉

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