商品詳細

■業務用イヌリン(食物繊維)「Fuji FF」20kg

業務用イヌリン(食物繊維)「Fuji FF」20kg
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【商品特長】
●Fuji FFは砂糖から作られた
非常に純度の高いイヌリンです
(国内外にて特許取得)
原料となる砂糖に当社独自の酵素を反応させ
イヌリンを作り出します。
その後分離、精製、乾燥させた白色の粉末が
Fuji FFです。

●独自の技術で、結合しているフルクトースの量す 
なわちイヌリンの鎖長をコントロールすることが
可能であり、品質の安定した製品を
大量に生産することができます。

●食物繊維強化
 イヌリンは食物繊維なので食品中に規定の量を
 配合いただければ、「食物繊維入り」や
 「食物繊維たっぷり」などの表示をすることが
 できます。

【商品規格】
20kg1袋になります。

【使用方法】
●飲料  
 機能性表示 マスキング
 整腸作用を付与できます。渋味や雑味を
 低減できます

●マーガリンフィリング
 脂肪代替
 油脂の使用を抑えてもリッチな味わいを
 維持します。

●バータイプ食品
 食物繊維強化 食感改善
 少量の添加でサク感、多めの配合でしっとり感を
 付与できます。

●スナック菓子
 物性改善 食感改良
 少量の添加でサク感を付与できます。

●パン・焼菓子
 低糖質化・しっとり感付与、食物繊維強化
 小麦や砂糖を抑えた低糖質生地でも
 しっとりさせます。

●アイス
 なめらかさ・コク付与 乳脂代替
 少量の添加で滑らかさを付与 乳脂代替としても
 利用できます。

【送料】
※商品発送は通常便になります。
※離島地区は別途料金が必要となります。
(送料のみになります。)

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商品サンプルや、商品のお問い合わせから
お気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ先は当社のTOPページより
ご確認お願い致します。
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取扱社名:旭商事株式会社


単価: 16,900円/20kg(1袋)(税込)
販売最小ロット: 16,900円/20kg×1袋(税込)
生(原)産地: タイ
加工地: タイ
形態:
荷姿: 20kg×1袋
サイズ: 約20kg(約20kg)
賞味期限: 約 3年(常温)
納期/発送体制: 受注日より5営業日以内
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: レストラン、洋・和菓子屋等
参考メニュー: 食品全般、デザート、飲料、お菓子等
原材料、食品添加物: 砂糖
【受注最小注文】 20kg×1袋 ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: 評価が3件未満です
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:6件
お客様の声
担当 滝沢 佳彦
この商品の出品社情報
旭商事株式会社
担当 滝沢 佳彦

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