商品詳細

■旨味を閉じ込めた 紅茶鴨プレーン(加熱済み合鴨ステーキ)

旨味を閉じ込めた 紅茶鴨プレーン(加熱済み合鴨ステーキ)
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柔らかく、風味が豊かな商品で有名な紅茶鴨シリーズの一品です。簡単にご説明すると、合鴨のステーキカット(生肉)を下処理し(旨味を閉じ込める調理)手軽に色々な料理に使う事が出来る商品です(加熱済み)。この商品を丸ごとローストしその後スライスしてソースをかければ、フレンチの一品が出来上がり。カルパッチョにも出来ますしスパゲッティーに入れても美味しい一品に、勿論、串焼やおそばのトッピングとしても大変美味しくて、調理が簡単な一品です。@1150/kg税抜き。2015年3月6日価格改定です。

取扱社名:株式会社鳥福


単価: 1,242円/kg(税込)
販売最小ロット: 14,904円/Mサイズ/1P=約260-290g真空パック/1ケース12kg入りダンボール(税込)
生(原)産地: 中国河南省
加工地: 中国河南省
形態: Mサイズ/1P=約260-290g真空パック/1ケース12kg入りダンボール
荷姿: Mサイズ/1P=約260-290g真空パック/1ケース12kg入りダンボール
サイズ: Mサイズ/1P=約260-290g真空パック/1ケース12kg入りダンボール
賞味期限: 製造日より18ヶ月(冷凍)
解凍方法: 自然解凍、流水解凍。
納期/発送体制: 受注日3-4日後佐川冷凍便で発送。取寄せ商品
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: レストラン、ホテル、居酒屋、日本そば店、和食
参考メニュー: ロースト、寿司、おそばのトッピングとして、串焼、サラダ、イタリアン、フレンチ
備考: 独自の製法で鴨の旨味を閉じ込めました。どんな料理にも合う薄味です。
原材料、食品添加物: 合鴨肉(ステーキカット使用)、食塩、紅茶、トレハロース、ポリリン酸Na
【受注最小注文】 Mサイズ/1P=約260-290g真空パック/1ケース12kg入りダンボール ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価:
評価総件数:20件
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:3,400件
お客様の声
担当 小沼 淳
この商品の出品社情報
株式会社鳥福
担当 小沼 淳

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