商品詳細

■【冷凍】 国産 鶏 つくね串 30g 焼き鳥用

【冷凍】 国産 鶏 つくね串 30g 焼き鳥用
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自社工場で熟練の刺し子さんが心を込めて刺した商品です。
1つ1つ中にある骨を取って刺してあります。
丸串15cmを使っています。

☆箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすくなっています。

昨今、海外の食品加工技術は目を見張るものがあります。
コンビニで提供されているタイ産の冷凍フライドチキンは
賞味期限が製造後540日と長いものもあります。
私たちは処理してから、通常約2週間ぐらいの鶏肉を加工しています。
この新鮮さが、輸入品の加工肉には かなわない
おいしさを生むと私たちは確信しています。

国産のブロイラーは、タイ産やメキシコ産に比べて
生産コストが2倍にな るという調査もあります。
国産の原料の割高感は拭えません。
「国産のブロイラー業界の生産環境については
「人手の問題、後 継者の問題、輸入品の増大
内食需要の低迷といった状況で
どちらかといえば、やはり衰退傾向という部分が見られ
これも生産コストの割高感へつながっています
しかし私たちにできることとはなんなのか?」
お客様からのお声などを参考にしていくとそういった状況の中であっても
国内産の原料にこだわり企業努力をしていくことが私たちのすべきことだと確信しています。



冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。
解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。
解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。
本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。
しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。
美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。
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長期休業のご案内 8/10(土)〜8/15(月)
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上記期間は長期休暇のため休業いたします。メールやお電話でのご返答ができかねますのでご了承ください。
8/07(水)までのご注文分はお休み前に発送予定です。ご注文は随時お受付しております。

なお、この間のご注文はお受け致しますが
当社からの受注確認メールの送信、商品に関するお問い合わせへのご返答ができません。
当社からの受注確認メールは8月16日以降に送信させていただきます。

取扱社名:有限会社ミートニジュウイチ


単価: 43円/30g(本)(税込)
販売最小ロット: 860円/20本/ケース(税込)(税込)
生(原)産地: 国内産
加工地: 宮崎県
形態:
荷姿: 20本/1ケース
サイズ: 約0.75kg
賞味期限: 加工日より180日(賞味期限90日以上の物を発送いたします)(冷凍)(冷凍)
解凍方法: 自然解凍
納期/発送体制: 通常受注日より5営業日以内に発送。日時指定が可能です。
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 居酒屋、やきとり専門店、スーパー等
参考メニュー: 焼き鳥
原材料、食品添加物: 鶏肉(九州産)、醤油、発酵調味料、みりん、砂糖、増粘剤、加工でんぷん(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【受注最小注文】 20本/ケース(税込) ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価:
評価総件数:8件
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:134件
お客様の声
担当 岩切 勉
この商品の出品社情報
有限会社ミートニジュウイチ
担当 岩切 勉

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