期間限定☆この時期にクリーミーな美味しさで人気の【仙鳳趾かき】です。北海道の道東釧路にある小さな漁港【仙鳳趾】、この地域の殻付生牡蠣は秋から冬にかけて、ぐっと旨み甘みを増し味わいも濃厚美味。まるで白子のようなとろける美味しさは、今まで食べた牡蠣の中で一番美味しいかも!?と言われるほど。
扱いも難しい牡蠣ではありますが、長年の取り扱いによりノウハウも蓄積してますので、良い状態でお出しできております。
なかなか出回らない希少な牡蠣の美味しさ、ぜひお試しください。
※届いた際に、殻付かきの口が少し空いている場合がありますが、少し牡蠣が移動で疲れているだけで品質には問題ないものがほとんどです。
商品仕入の関係上発送まで少しお時間を頂戴する場合もございます、ご了承くださいませ。
2023年より販売価格改定となりました、どうぞご理解頂けます様よろしくお願い致します。
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牡蠣の事ならお任せください!
仙台中央卸売市場に居を構えて約五十有余年。宮城産かき、鰻を主力に、鮮魚貝類、高級珍味加工品等、幅そして特色、こだわりのある品揃えで業務筋等のお客様へ納めさせて頂いております。
特に牡蠣の【品揃え】【品質】には強いこだわりを持ち、自社直営のオイスターバーはもう14年運営しており、一年中かきを提供するノウハウは相当数蓄積しております。春にも夏にも美味しく牡蠣をご提供している数少ない牡蠣仲卸です。
また、中央市場仲卸の幅広い集荷ネットワークを駆使し、鮮魚からカニ海老などの冷凍品や貝類、いくら数の子子持ち昆布などの魚卵ものやキャビアからすみなどの高級珍味まで、幅広く取り扱いしております!!...(続きを表示)
取扱社名:株式会社かきや
単価: | 248円/g(個)(税込) | |
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販売最小ロット: | 9,936円/40個/ケース (1個140〜180g)(税込) | |
生(原)産地: | 北海道昆布森海域 | |
加工地: | 宮城県 | |
形態: | 箱 | |
荷姿: | 40個/ケース | |
サイズ: | 約10kg 100サイズ参照 |
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賞味期限: | 出荷日より4日(生鮮品のため早めにいお使いください。)(冷蔵) | |
納期/発送体制: | 受注日より3営業日以内に発送/冷蔵便 | |
運送費: | 別途送料表を参照して下さい | |
納入実績: | オイスターバー、居酒屋、レストラン、牡蠣小屋 | |
参考メニュー: | 刺身、天ぷら、炙り牡蠣 | |
原材料、食品添加物: | 殻付生かき | |
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■買い手様からの品質評価点 (5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です) |
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この商品の評価: | 評価総件数:38件 |
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当該企業過去出品全品評価自動集計: | 評価総件数:331件 |
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