商品詳細

■【不定貫】【国産】★サーロイン★【100g/200円】

【国産】★サーロイン★【100g/200円】
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「牛肉の仕入れ値が高くなった!」と感じていませんか?


国産牛肉サーロインのご紹介です。

  
国産にもかかわらず和牛のサーロインと比べ、約40%のコストカットにつながります。

しかし、安い肉は硬いのでは??

と、感じるのではないでしょうか。。。

  
そこで、ご提案ではありますが、「ローストビーフ」という形でいかがでしょうか。


サーロインでローストビーフ?という方もおられるかと思いますが、ローストビーフも今や様々な部位を使用されています。

この商品自体、赤身がほとんどのため、味わいが非常にたんぱくです。

また、この商品でローストビーフを作りますと、盛り付けの印象が悪いと感じてしまうのではないかと思います。
  
しかし、ロールローストなどサーロインを丸めてタコ糸で結んで味付けをし、調理。

そう、ロールケーキをイメージをしていただければと良いかと思います。

新たな商品としてお客様にご提供できるのではないでしょうか。


100gで200円のサーロインは、スーパーでいうとコマ切れのような価格ですが、一手間の工夫でお店の収益につなげてみてはいかがでしょうか。

さらに格安コーナーにて10%の割引。この機会に新たなメニューを追加されてみてはいかがでしょか。

※サーロインは、硬いすじ、骨肌などは取り除いてありますので、そのままカットが可能です。

※サーロインは3kg〜4,9kg以下までの扱いやす く、管理しやすい重量で発送致します。

また、冷凍となっておりますので、解凍の際はゆっくりと冷蔵庫内でお願いいたします。

※品種はホルスタインになります。 

※品質保持のため約4,9kg以下の重量に変更となりました。ご了承くださいませ。


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※ご不明な点がございましたら、問い合わせくださいませ。平日16時まで(土日以外)電話対応しております。

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※発注後に商品のお受け取り拒否された場合もご請求の取り消しは致しかねますので予めご了承ください。

※離島に関しての配送につきましては、地域によっては配送できない場合があります。



取扱社名:株式会社五十嵐商会


単価: 2,000円/1kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 8,000円/※価格は4.0kgにて暫定計算しております。(税込)
生(原)産地: 国産
加工地: 石川県
種別: ホルス(経産)
形態: 1本入り/真空包装 3kg〜約4.9kg(1本あたり)
荷姿: 真空包装/1本 ダンボール
サイズ: 1本入り/ケース 3kg〜約4.9kg(1本)
賞味期限: 法規ガイドラインにより730日(冷凍)
解凍方法: 冷蔵庫にて緩慢解凍及び瞬間解凍(常温や冷水は控えるようお願いします)
納期/発送体制: 受注より7営業日/佐川急便 冷凍 
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 給食、レストラン、居酒屋、スーパー
参考メニュー: タリアータ、サイコロステーキ、焼肉、端材などは、カレー、シチューなどに
備考: ホルスタインは、脂の色が濃い(黄色)、当社規定により脂肪は、10ミリアンダー
原材料、食品添加物: 牛肉
【受注最小注文】 ※価格は4.0kgにて暫定計算しております。 ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: 評価が3件未満です
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:217件
お客様の声
担当 五十嵐 直樹
この商品の出品社情報
株式会社五十嵐商会
担当 五十嵐 直樹

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