商品名 | 【不定貫】1pcから!【醗酵熟成】黒毛和牛外もも(仲肉)約2kg
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単価 |
6,480円/1kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
販売最小ロット | 12,960円/2kg(暫定)(税込) |
生(原)産地 | 群馬県 |
加工地 | 群馬県 |
種別 | 和牛(未経産/メス・去勢) |
形態 | 真空パック |
荷姿 | 1パック |
サイズ |
約2kg 約2kg(パック) |
賞味期限 | 出荷後2-4週間(冷蔵) |
納期/発送体制 | 受注日の翌営業日に出荷します。 |
運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
納入実績 | レストラン、焼き肉店 |
参考メニュー | ステーキ、焼き肉 |
原材料、食品添加物 | 黒毛和牛もも肉 |
この商品の評価 | 評価が3件未満です |
当該企業過去出品全品評価自動集計 | 評価総件数:11,613件 |
お客様の声 | |
インボイス | 発行可 |
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暦通りの営業となります。土・日・祝日は休業となりますのでご注意ください。
5月2日(木)は14:30までのご注文に関し、当日出荷となります。
なお5月7日(火)から通常営業となりますが、ご注文が集中した場合、発送が遅れる場合がございますのでご了承願います。
地域 | 送料 | 重量 |
<<2023年5月16日(火)発送分からの新送料表です>> ヤマト運輸便・最大重量約13kg(商品重量。箱を含めて15kgまでが限界です)/ダンボール120cmサイズ以内となります。ご心配な場合はお問い合わせください。なお代引き手収料は弊社が負担いたします。 時間指定は午前中、14:00--16:00、16:00--18:00、18:00--20:00、19:00--21:00です。 なお「ゆうパック」冷蔵便の配達は現在休止中です。 |
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関東、信越、北陸、中部、東北、関西(この地域の離島含む) | 1400円(クール代込) | 約13kgまで |
九州、四国、中国、北海道(この地域の離島含む) | 1600円(クール代込) | 約13kgまで |
沖縄 | 2800円(クール代込) | 8.5kgまで<なお8.6kg〜13kgまでの料金は3600円となります> |
≪路線便のご案内≫ 豚肉100kg以上、大口でご購入の場合路線便での配送が可能です(トントロ、豚ヒレ、豚直腸など定貫商品のみです。残念ながらハム、ベーコン類は対象になりません。)。 ただし、路線便には条件があります。 ・4トントラックが入れる道路と駐車スペース ・日付指定ができません ・時間指定もできないため、朝から夕方迄引取が必要 ・配送が可能か事前に確認が必要 ・配送地域によって運賃が違うので確認が必要 ・配送日数が3-6日。年末年始/GWなどの繁忙期はお受けできない場合がございます) ・代引きが不可(クレジットカードか前入金決済で) ・100kg以上の場合はよりお得な運賃 ・豚バラ、肩ロースなど不定貫商品は別途ご相談 100kg前後以上のお取引をご希望のお客様はお気軽にお問い合わせください。 |
お問合せください・・ |
株式会社ジプス・イン・コーポレーション
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-22-3
TEL: 03-3350-8011
FAX: 03-5213-9773
担当: 鈴木・笠井・白石
◆商品説明◆
熟成和牛「外もも仲肉」ブロックです。
極上の外もも仲肉をお試しください。
【醗酵熟成】とは50日以上醗酵室で長期に熟成され、微生物の力による“赤身肉”の旨み、保水状態を最大限にします。この独自の熟成により“赤身肉”の旨み、柔らかさ、香りが高まり今まで味わったことがないレベルの和牛肉が出来ました。
和牛であっても赤身肉は独特の匂いや硬さがありますがこの製法で熟成することにより、柔らかくミルキーな香りのするお肉になっています。試食しましたが、他の和牛と全く違う味わい柔らかさを感じます。
冷蔵便で送りますので弊社他の冷凍食材とは同梱できませんが、冬季期間及び翌日配送地域であれば冷蔵便で同梱しても多少冷凍が緩みますが問題ないかと思います。ご要望をお伝えください。