商品詳細

■グルクンフィーレ 

グルクンフィーレ 

グルクンフィーレです。

フィーレは骨取りされていますので扱くなっております。

グルクンは沖縄県の県魚に認定されており、様々な料理に使用されております。

主に油を使用したフライやソテー、唐揚げ等で食される事の多い魚です。




余談ですが・・

グルクンは海に居る際は青い模様の魚ですが、水揚げされると赤く発色し、あの様な色になります。
県内では鮮度が良い物は刺身等でも食べられますが、足が速い魚ですので、輸出される際にはほとんどが冷凍されます。


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トロトロ軟骨ソーキを炙ってつまみに!
琉球料理の軟骨ソーキを炙っておつまみに!

簡単におつまみ一品になります!軟骨ソーキ

続々売れてます!美味いっ手羽!

簡単揚げるだけ、カリッとジューシー!

中までしっかりと味が染みており、お酒のつまみに最高!

やわらかチャックステーキ 味噌漬け 800g入り

焼くだけのスピードメニュー!

取扱社名:有限会社ゼンオキ食品


単価: 1,500円/1kg(税込)
販売最小ロット: 15,000円/1ケース 5パック入り 10kg(税込)
生(原)産地: ベトナム産
加工地: ベトナム
形態: 1kg or 2kg 入り パック
荷姿: 10kg
サイズ: 約10kg(約10kg(1kg or 2kg入り 10kg分))
賞味期限: 製造より1年未満(製造から3ケ月以内のものを発送します)(冷凍)
解凍方法: 自然解凍・チルド解凍
納期/発送体制: 受注より3日(冷凍にて発送致します)
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: ホテル・居酒屋・カフェ・食堂
参考メニュー: 唐揚げ・ソテー・フライ・
原材料、食品添加物: グルクンフィーレ
【受注最小注文】 1ケース 5パック入り 10kg ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価:
評価総件数:7件
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:890件
お客様の声
担当 富浜 秀市
この商品の出品社情報
有限会社ゼンオキ食品
担当 富浜 秀市

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