商品名 | 【不定貫】金寿カンパチ1尾分3枚おろし 育成生簀から選別水揚げ
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単価 |
2,300円/1kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
販売最小ロット | 8,050円/1尾 (丸のままで約3.5kg)(税込) |
生(原)産地 | 宮崎県延岡市島浦島 |
加工地 | 宮崎県延岡市島浦島 |
形態 | 発泡スチロール(宅急便100サイズから) |
荷姿 | 真空包装 |
サイズ |
約3.5kg 1尾丸のままの状態で3.5kgで計算。 |
賞味期限 | 発送日より5日程度(冷蔵) |
納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内に発送 |
運送費 | 別途送料表を参照して下さい。 送料表 |
納入実績 | ホテル、寿司屋、仕出し屋、結婚式場、葬儀場 |
参考メニュー | 刺身、寿司、カルパッチョ、塩麴焼き、煮付け、海鮮丼 |
備考 | 丸のままの時のkg数に単価を掛けた金額が品代となります。 |
原材料、食品添加物 | カンパチ |
この商品の評価 | 評価が3件未満です |
当該企業過去出品全品評価自動集計 | 評価総件数:6件 |
お客様の声 | |
インボイス | 発行可 |
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年末は31日まで発送承っております。
年始は1〜5日まで発送はお休みさせていただきます。
6日から発送再開させていただきます。
1月は大阪での展示会出展のため、24日25日は発送お休みさせていただきます。
弊社にご興味があるお客様で展示会に足を運んでいただける会社様は招待状を送りますのでご連絡いただければと思います。
FOOD STYLE Kansai 2024 1月24・25日
インテックス大阪にて開催
配送料備考 |
※ご注意 商品の梱包重量または梱包サイズの 大きい方が適用されます。 商品によっては、重量が満たない場合 でもその上の送料、または複数個口に なる場合がございますのでご了承くだ さい。 いずれも15kg以上は2個口以上での 発送になります。(梱包重量を含む) |
地域 | 送料 | 重量 |
【ヤマト運輸】で発送いたします 離島地区は別途料金が必要となります。 交通事情等により予定通り配達できない事がありますので 予めご了承ください。 |
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■北海道(北海道) |
2,882円 3,168円 3,586円 4,235円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■北東北(青森・秋田・岩手) ■南東北(宮城・山形・福島) |
1,980円 2,266円 2,629円 3,168円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) ■信越(新潟・長野) |
1,672円 1,958円 2,321円 2,860円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■北陸(富山・石川・福井) ■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) |
1,408円 1,694円 2,057円 2,596円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) ■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
1,276円 1,562円 1,925円 2,464円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) |
1,210円 1,496円 1,870円 2,343円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
1,210円 1,441円 1,804円 2,343円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■沖縄(沖縄) |
1,870円 2,486円 3,234円 4,213円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
有限会社結城水産
〒882-0096 宮崎県延岡市島浦町673
TEL: 0982-43-0725
FAX: 0982-43-1105
担当: 結城 嘉朗
◆商品説明◆
海水でフリフリ血抜き、神経締めして、海水氷で冷やし込み、自社加工場にてカマ付き3枚おろし(腹骨付き)にして真空包装後、発泡スチロールに氷を入れて発送いたします。カマなし腹骨なしの3枚おろし、皮剥ぎして1節ごとに真空包装なども対応いたします。
アラも入れています。(不要の場合はお伝えください。煮付け用に小さく切るなどもできます)
弊社は潮の流れが速く、水質環境も良い、宮崎県延岡市島浦島という漁場で50年以上、水産養殖業を行ってきました。
養殖黎明期の頃から飼育方法などを試行錯誤し、1番力を入れてきた魚種はカンパチです。
金寿カンパチとは結城水産のPBで、主に地元で水揚げされるイワシやサバなどの青魚にオリジナルの栄養剤などをブレンドし、熟練の職人が管理して育てました。
弊社の強みは、
育成生簀から直接水揚げできることです。
養殖生産者がいい個体を選抜目利きして締め方にもこだわって発送いたします。
通常の市場や卸売への出荷では活魚車で運ばれたり水槽で飼われるというストレスが発生しますし、
流通や出荷に時間がかかれば餌を食べてないので痩せていきます。
卸売からの発送では輸送などで日にちが経ってストレスがかかった状態の魚を締めて発送することになりますが、
弊社で活〆して発送であれば出荷前のエサの与え方から、餌止めの期間などもコントロールできるため、より状態のいい魚を送ることができます。
※その他、シマアジ、イサキ、マダイ、メジナ、クロメジナも養殖しています。出荷可能時期がありますので同梱はご相談ください。
※日曜日は発送しておりません。