商品詳細

■スカーリアさんのアンチョビ550g

スカーリアさんのアンチョビ550g
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太陽と豊かな海の恵みに満ちた『食材王国』で作られた『スカーリア社』のこだわりアンチョビ。

外国から購入した塩漬け魚を加工しているものとは違い、魚・塩・ひまわり油までシチリア産にこだわっています。
シチリアを中心とする地中海で獲れた“カタクチイワシ”(アンチョビ)を厳選し、職人技による丁寧な手作業で加工した後、塩の名産地として有名なトラパニの塩を使用して、アンチョビを塩漬けにし、最後に、酸化に強いとされるヒマワリ油でじっくり熟成させています。

取扱社名:業務用食材クック-Y


単価: 2,980円/550g(本)(税込)
販売最小ロット: 8,940円/3本(税込)
生(原)産地: イタリア(シチリア)
加工地: イタリア
形態:
荷姿: 12本/ケース
サイズ: 1650g
賞味期限: 製造より1年以内(冷蔵)
納期/発送体制: 受注日より3日以内
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: レストラン、洋食店、ピザ店
参考メニュー: パスタ、ピザなど
備考: 内容量550g、固形量350g
原材料、食品添加物: かたくちイワシ、ひまわり油、塩
【受注最小注文】 3本 ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: 評価が3件未満です
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:345件
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担当 新井 哲也
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業務用食材クック-Y
担当 新井 哲也

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