商品名 | 国産自社冷凍 養殖 鮎 (天然仕立て)1kg 13入り【品切れ中】
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単価 | 2,160円/1kg(箱) |
販売最小ロット | 2,160円/1箱(13匹) 1kg(税込) |
生(原)産地 | 和歌山県、滋賀県 |
加工地 | 京都 本社 |
提供数量 | 現在残り(0) |
形態 | 発泡スチロール |
荷姿 | 真空パックして発送 |
サイズ | 約 1kg」(13匹) |
賞味期限 | 約90日(冷凍) |
解凍方法 | 自然解凍 |
納期/発送体制 | 受注日の翌日から3日以内 |
運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
納入実績 | 料亭、料理旅館、仕出し屋、居酒屋、等 |
参考メニュー | 焼き物、等 |
備考 | 生 でも発送可能です。注文の時に コメントでお知らせください。 |
原材料、食品添加物 | あゆ |
この商品の評価 | 評価が3件未満です |
当該企業過去出品全品評価自動集計 | 評価総件数:2,200件 |
お客様の声 | |
インボイス | 発行可 |
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地域 | 送料 | 重量 |
ヤマト運輸 クール宅急便にて お届けいたします。 もしくは 佐川急便 希望の業者がありましたら コメントで お知らせください。 |
クール代金を含みます | |
全国一律 (北海道、沖縄を除く) (青森、秋田県は 到着まで二日かかります) |
1600円(税込) (クール料金込み) |
10Kまで混載可能 |
北海道 | 2300円(税込) (クール料金込み) |
10Kまで混載可能 到着まで二日かかります |
沖縄 | 2600円(税込) | 10kまで混載可能 |
有限会社 山豊
〒600-8847 京都府京都市下京区朱雀分木町市有地 京都市中央卸売市場 鮮魚95京都府京都市下京区朱雀分木町市有地 京都市中央卸売市場 鮮魚95
TEL: 075-311-5080
FAX: 075-311-3739
担当: 山下 賢
◆商品説明◆
夏の 焼き物の定番商品の一つの 鮎です。
和歌山県、滋賀県で 天然仕立て として作られた
養殖の1ランク上をいく 鮎を 用意いたしました。
注文をいただいてから 業者に発注いたしまして
生で来たものを 鮮度が落ちる前に
−40度で 特殊な電気を 当てて
細胞が 壊れるのを防ぎつつ 瞬間冷凍いたします。
電気エネルギーにより
解凍した時に ドリップが出にくいなど
好評です。