商品名 | ミンク鯨 赤肉ブロック1kg
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単価 | 5,200円/1kg |
販売最小ロット | 5,200円/1kg(約200g〜500g×2〜5パック)(税込) |
生(原)産地 | 北大西洋 |
加工地 | 大阪 |
形態 | 袋 |
荷姿 | 2〜5袋/ケース |
サイズ |
約1kg 約200g〜500g/パック×2〜5パック |
賞味期限 | 製造日より180日(冷凍) |
解凍方法 | 真空パックのまま氷水に入れ、冷蔵庫内でゆっくり解凍する事がおすすめです。(解凍には1〜2日かかります)解凍後は冷蔵庫内で1日熟成させてから使用するのがおすすめです。 |
納期/発送体制 | 受注日より5営業日以内に発送/冷凍便 |
運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
納入実績 | 卸売業者、スーパー、和食、居酒屋、焼肉店等 |
参考メニュー | 刺身、ユッケ、ステーキ、等 |
備考 | 生食可です。お好みに調理しご使用下さい。解凍後は必ず冷蔵庫内で保管して下さい。 |
原材料、食品添加物 | ミンク鯨赤肉 |
この商品の評価 | 評価が3件未満です |
当該企業過去出品全品評価自動集計 | 評価総件数:37件 |
お客様の声 | |
インボイス | 発行可 |
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配送料備考 |
2023/9/25〜送料改定(送料の値上げに伴い変更させて頂いております) 複数商品をご購入頂きましても出来る限り1箱にまとめ発送致します。 1個口最大の重量は包材込みで15kgまで。 箱サイズは縦×横×高さの合計が120cmまでとなります。 重量、箱サイズが上記を超える場合は複数口の発送となりますのでご了承下さい。 |
地域 | 送料 | 重量 |
■北海道(北海道) |
2,490円 2,720円 3,070円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■北東北(青森・秋田・岩手) |
1,830円 1,950円 2,190円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■南東北(宮城・山形・福島) |
1,720円 1,840円 2,080円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) |
1,610円 1,730円 1,970円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■信越(新潟・長野) |
1,610円 1,730円 1,970円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■北陸(富山・石川・福井) |
1,500円 1,620円 1,860円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) |
1,500円 1,620円 1,860円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) |
1,500円 1,620円 1,860円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) |
1,500円 1,620円 1,860円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
1,500円 1,620円 1,860円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
1,510円 1,730円 1,970円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■沖縄(沖縄) |
2,490円 3,050円 3,730円 |
80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
【鮮魚専門店】 大阪東部市場 株式会社TUGフードアシスト
〒546-0001 大阪府大阪市東住吉区今林2-5-17-202
TEL: 0120-955-209
FAX: 06-6756-2955
担当: 稲木
◆商品説明◆
ミンク鯨赤肉のブロック。赤肉は解凍方法を丁寧にするだけで本当においしく召し上がって頂ける商品です。
解凍方法:真空パックのまま氷水につけた状態で、冷蔵庫内でゆっくり解凍させてください。
さらに美味しくするには熟成。
熟成方法:解凍できた赤身を袋から取り出し、ナイロン袋やジップロック等にいれて空気を抜いて封をして下さい。この状態で1日冷蔵庫保管することで熟成され、美味しくなります。熟成した赤身は出来るだけ早めに使用して下さい。
そのままでも、手の込んだ料理でも生食可ですので、様々な料理にお使い頂けます。
海のジビエとして鯨メニューを増やしてみませんか?
約200g〜500gのブロックが2p〜5p入り。
1kgご注文時の発送サイズは60サイズとなります。他の商品との同梱も可能です。出来るだけコンパクトし発送致します。