と体(もつ付)のまま入荷した丸鶏を、弊社のベテラン職人が丁寧に1羽1羽解体した商品です。
自社解体することで、ドリップによる旨みのロスが少なく、しっとりとした新鮮な商品をお届けいたします。
むね肉は低温調理がお奨めです。
<錦爽鶏>
肉質が柔らかく程よい歯応え。
皮が薄く脂肪も少ない。
鶏独特の嫌な匂いが少ない。
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鶏肉全般 専門卸 ☆創業107年☆
いつもご利用頂きまして誠に有難うございます。
ホテル・レストラン・鶏料理店等 鶏料理に力を入れている料理人の方々のご意見を頂きながら、鶏肉専門店ならではの良質な商品を取り揃えております。
ご質問等御座いましたらお気軽にお問い合わせください。
何卒よろしくお願い申し上げます。
※領収証の発行はヤマト運輸(コレクト便)からの発行です。
取扱社名:とりや
単価: | 1,000円/kg 不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
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販売最小ロット: | 600円/約600g(約300g×2枚(左右))※暫定600gで計算しております(税込) | |
生(原)産地: | 千葉県 | |
加工地: | 千葉県(最終加工地、自社) | |
形態: | 袋(重量が大きくなったら箱で発送) | |
荷姿: | 約600g(約300g×2枚(左右)) | |
サイズ: | 約0.6kg 約0.6kg(約0.7kg(梱包重量込み)) |
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賞味期限: | 処理日より5日(ラベル記載有)(冷蔵) | |
納期/発送体制: | 受注日を含めた3営業日以内に発送/冷蔵便 | |
運送費: | 別途送料表を参照して下さい | |
納入実績: | ホテル、会館、結婚式場、企業食堂、レストラン、鶏料理店、焼き鳥店 | |
参考メニュー: | 焼き、蒸し、揚げ、煮込み | |
原材料、食品添加物: | 鶏肉 | |
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■買い手様からの品質評価点 (5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です) |
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この商品の評価: | 評価が3件未満です | |
当該企業過去出品全品評価自動集計: | 評価総件数:42件 |
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お客様の声 | ||
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