商品名 | 親鶏(種鶏)オス ぶつ切り(1/16カット) 冷凍 (スープ用)
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単価 | 650円/kg |
販売最小ロット | 6,500円/1箱(10kg)(税込) |
生(原)産地 | 国産 |
加工地 | 茨城県 |
形態 | 箱 |
荷姿 | 箱(10kg) |
サイズ |
約10kg 約10kg(約11kg(梱包重量込み)) |
賞味期限 | (ラベル記載有)(冷凍) |
解凍方法 | 冷蔵にて解凍 |
納期/発送体制 | 受注日を含めた3営業日以内に発送/冷凍便 |
運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
納入実績 | ホテル、会館、結婚式場、企業食堂、レストラン、鶏料理店、焼き鳥店 |
参考メニュー | 牛肉と野菜を一緒に煮込んでコンソメスープを作るのに適しています。 |
原材料、食品添加物 | 鶏肉 |
この商品の評価 | 評価が3件未満です |
当該企業過去出品全品評価自動集計 | 評価総件数:42件 |
お客様の声 | |
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ホテル・レストラン・鶏料理店等 鶏料理に力を入れている料理人の方々のご意見を頂きながら、鶏肉専門店ならではの良質な商品を取り揃えております。
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地域 | 送料 | 重量 |
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クール代込み (税込み) |
※ご注意 商品によっては、重量が満たない場合 でもその上の送料、または複数個口に なる場合がございますのでご了承ください。 いずれも15kg以上は2個口以上での発送になります。(梱包重量を含む) |
■北海道 ■九州 (福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島) |
1672 1958 2376 3025 |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
■北東北(青森・秋田・岩手) ■関西 (滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山) |
1276 1562 1980 2629 |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
■南東北(宮城・山形・福島) ■関東 (東京・神奈川・千葉・山梨・埼玉・茨城・栃木・群馬) ■信越 (新潟・長野) ■北陸 (富山・石川・福井) ■中部 (愛知・静岡・三重・岐阜) |
1155 1441 1859 2508 |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
■中国 (鳥取・島根・岡山・広島・山口) ■四国 (徳島・香川・愛媛・高知) |
1408 1694 2112 2761 |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
■沖縄 | 1672 2288 3036 4015 |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
はかた一番どり 水炊きセットは、送料込み価格になっております。 |
とりや
〒104-0032 東京都中央区八丁堀3-1-8
TEL: 070-6467-5666
FAX: -
担当: 今泉
◆商品説明◆
※産地はその都度変わります。
<親鶏オス ぶつ切り>
1/16の大きさにぶつ切りしたものです。
オスは脂肪分が少ないため、スープに「にごり」が、ほとんどなく透明感があるので主に和食・洋食系のスープに多く用いられます。
某一流ホテルでは、牛肉と野菜を一緒に煮込んでコンソメスープを作っています。
親鶏は若鶏よりも飼育日数が断然長い為、親鶏ならではの深い旨みのあるスープがでます。