中抜きの丸鶏を、弊社のベテラン職人が丁寧に1羽1羽解体した商品です。
自社解体することで、ドリップによる旨みのロスが少なく、しっとりとした新鮮な商品をお届けいたします。
1羽で1個しか取れない希少部位もあり、通常チルドで味わえないものばかりです。
又、新鮮なガラを使いスープやソースを作ってみてはいかがでしょうか。
<はかた一番どり>
旨み成分は一般的な鶏肉よりも15%以上多く、きめ細かい肉質は適度な脂肪があり固すぎず柔らかすぎず絶妙な食感が特徴です。
あらゆる調理法で鶏の旨みをたっぷり味わえます。
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鶏肉全般 専門卸 ☆創業107年☆
いつもご利用頂きまして誠に有難うございます。
ホテル・レストラン・鶏料理店等 鶏料理に力を入れている料理人の方々のご意見を頂きながら、鶏肉専門店ならではの良質な商品を取り揃えております。
ご質問等御座いましたらお気軽にお問い合わせください。
何卒よろしくお願い申し上げます。
※領収証の発行はヤマト運輸(コレクト便)からの発行です。
取扱社名:とりや
単価: | 1,350円/kg 不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
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販売最小ロット: | 2,700円/約2kg(1羽分)※暫定2kgで計算しております(税込) | |
生(原)産地: | 福岡県 | |
加工地: | 福岡県(最終加工地、自社) | |
形態: | 箱 | |
荷姿: | 約2kg(1羽分) | |
サイズ: | 約2kg 約2kg(約2.1kg(梱包重量込み)) |
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賞味期限: | 処理日より5日(ラベル記載有)(冷蔵) | |
納期/発送体制: | 受注日を含めた4営業日以内に発送/冷蔵便 | |
運送費: | 別途送料表を参照して下さい | |
納入実績: | ホテル、会館、結婚式場、企業食堂、レストラン、鶏料理店、焼き鳥店 | |
参考メニュー: | 焼き、蒸し、揚げ、煮込み、スープ 等 | |
原材料、食品添加物: | 鶏肉 | |
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■買い手様からの品質評価点 (5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です) |
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この商品の評価: | 評価が3件未満です | |
当該企業過去出品全品評価自動集計: | 評価総件数:42件 |
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お客様の声 | ||
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