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■【フランス産】ブレスバター無塩【AOP認定】コード1091

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【フランス産】ブレスバター無塩【AOP認定】コード1091
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■ナッツやクルミを思わせる濃厚で力強い味と香りが特徴のブレス産発酵バター無塩タイプです。

ユーロの組織AOPの認定を受けた最高級のバターで、その味わいの特徴は他のバター産地と違い、原料の50%以上をモンペリアルド種という品種の牛の乳を使用していることから生まれます。

たんぱく質を多く含むモンペリアルド種の牛乳は、餌に含まれるトウモロコシにより脂質分が高められ、さらに水分を適度に含むブレスの土壌が育む青々とした牧草により色合いと香りも濃くなりバターになった時に他のバターにはみられない力強いコクと香りを生みだします。


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取扱社名:とりつう 株式会社


単価: 1,053円/250g(本)(税込)
販売最小ロット: 42,120円/約10kg(20g×40本)(税込)
生(原)産地: フランス
加工地: フランス
形態:
荷姿: 10kg(250g×40本)
サイズ: 約10kg(250g×40本)
賞味期限: 製造日から冷凍で6ヶ月間(冷凍)
解凍方法: 冷蔵庫内で解凍
納期/発送体制: 受注日より3日以内/冷凍便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 飲食店
参考メニュー: パン、製菓、ソース
原材料、食品添加物: 生乳、乳酸菌
【受注最小注文】 約10kg(20g×40本) ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: 評価が3件未満です
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:16,007件
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担当 佐々木・工藤・大庭
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とりつう 株式会社
担当 佐々木・工藤・大庭

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