■アンダルシア地方にあるシェラネヴァダ山脈の高度１７００ｍ以上という高地にあるトレベレス村で作られるI.G.P認証の伝統的な無添加生ハムです。
地中海の海塩だけで約２３ヶ月熟成させ、発色剤や保存料などは一切使用しません。
トレベレス特有の美しい空気と澄んだ水、熟成に最適な条件の揃った環境で、何世代にも継承されてきた匠たちの熟練技が備わった、この村でしか作り出すことのできない深い味と独特の風味があります。
生ハムの熟成には冷蔵庫や人工の環境は使われず、終始トレベレスの自然環境だけで長期間熟成されます。
村の名前がそのままブランド名となった他の地域では決して作り出すことのできないナチュラルで上質なハモン・セラーノです。
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取扱社名：とりつう 株式会社
| 単価： | 5,400円/kg 不定貫商品(重量は個体によって違います)（税込） |
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| 販売最小ロット： | 48,600円/約*９ｋｇ（約８.５～９.５ｋｇ）（税込） | |
| 生(原)産地： | スペイン | |
| 加工地： | スペイン | |
| 形態： | パック（箱） | |
| 荷姿： | 約８.５～９.５ｋｇ/本 | |
| サイズ： | 約9kg 1本 |
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| 賞味期限： | 製造日を含めて３６５日間(冷蔵) | |
| 納期/発送体制： | 受注日より3営業日以内/冷蔵便 | |
| 運送費： | 別途送料表を参照して下さい | |
| 納入実績： | 飲食店 | |
| 参考メニュー： | オードブル | |
| 原材料、食品添加物： | 豚もも、塩 | |
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| ■買い手様からの品質評価点 （5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です） |
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| この商品の評価： | 評価が3件未満です | |
| 当該企業過去出品全品評価自動集計： |   評価総件数：27,404件 |
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| お客様の声 | ||
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