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■【12kg特価!特選赤鶏のムネ皮】南部どり胸皮 コード0058

【12kg特価!特選赤鶏のムネ皮】南部どり胸皮 コード0058
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■南部どり(赤鶏)のムネ皮2kg

一般的に鶏皮串は首皮を使用しますが、実は目黒の名店「鳥〇〇」をはじめ胸の皮を刺している焼き鳥店は結構あります。

その理由はムネ皮の特徴である薄く脂肪の少ない点が長所で、焼き上がった食感はパリッと香ばしく更にあっさり仕上がるからです。

こだわりの焼き鳥店様ぜひお試しください。

南部どりはここが違います!

【血統】南部どりの祖父母にあたる原種鶏は、グルメの国フランスの赤鶏です。

【環境】岩手県の緑豊かな大自然の中ですくすくと健康に育っています。清潔な農場、こだわりの飼料、きれいな水で育てているから美味しい。

【飼料】抗生物質、合成抗菌剤を1度も与えず納豆菌やハーブで健康を保っています。

鶏目線で健康に育てた鶏肉は旨み成分のイノシン酸やグルタミン酸が豊富だからうまいです!


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チルド(生)品と冷凍品を同時にご注文された場合、冷凍品質を優先して冷凍便で発送しますので、チルド商品も凍ってしまうことを予めご留意ください。冷蔵便希望とコメント頂ければ冷凍品は少し緩みますが、季節により冷蔵便で発送できる場合もあります。※不可の場合は確認メールでお知らせします。4〜10月と北海道、九州、沖縄は不可です。

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取扱社名:とりつう 株式会社


単価: 324円/kg(税込)
販売最小ロット: 3,888円/12kg(2kg×6パック)(税込)
生(原)産地: 岩手県
加工地: 岩手県
形態: 真空パック
荷姿: 12kg(2kg×6パック)
サイズ: 約12kg(2kg×6パック)
賞味期限: 製造日から2年間(冷凍)
解凍方法: 冷蔵庫内解凍または自然解凍
納期/発送体制: 受注日より3日以内/冷凍便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: 焼鳥店・居酒屋・和食・レストラン・食肉店
参考メニュー: 皮串、皮ポン、炒め物など
原材料、食品添加物: 国産赤鶏むね皮
【受注最小注文】 12kg(2kg×6パック) ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
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評価総件数:11,108件
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担当 佐々木・工藤・大庭
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とりつう 株式会社
担当 佐々木・工藤・大庭

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