標準和名が、アカイカで、メオトイカ、セーイカ、タルイカなど、別名だけで、10以上もあり、とてもなじみがあるいかです。調理方法としても刺身、揚げ物、焼き物、炒め物と様々な料理につかえます。
冷凍して、解凍すると、身が柔らかくなり、ねっとりした食感と甘みが生まれておいしいです。
300g〜500gの柵ですから、切れ端とかの歩留まりが悪いことなく、全部つかえます。
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取扱社名:株式会社 東貿
単価: | 4,000円/kg(税込) | |
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販売最小ロット: | 20,000円/5kg(税込) | |
生(原)産地: | 沖縄 | |
加工地: | 沖縄 | |
形態: | 箱 | |
荷姿: | 5kg/ケース | |
サイズ: | 約6kg 約6kg(約5.5kg(100)) |
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賞味期限: | -18℃以下で保存してください」(冷凍) | |
解凍方法: | 流水解凍 | |
納期/発送体制: | 受注日より3営業日以内に発送/冷凍便 | |
運送費: | 別途送料表を参照して下さい | |
納入実績: | 問屋さん、レストラン | |
参考メニュー: | 刺身、天ぷら、フライ、炒め物 | |
原材料、食品添加物: | そでいか | |
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■買い手様からの品質評価点 (5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です) |
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この商品の評価: | 評価が3件未満です | |
当該企業過去出品全品評価自動集計: | 評価総件数:228件 |
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お客様の声 | ||
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