オーストラリア産のグラスフェッドビーフ(牧草牛)のしんたま部分を約1kgにカットしました。
アメリカでは『ナックル』、オーストラリアでは『シックフランク』と呼ばれている部位です。
キメが細かく、サシも入っていないので、とてもあっさりした赤身肉です。柔らかい部位ではないですが、少し手間をかけると美味しく仕上がります。
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【お休みについて】
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取扱社名:ティーエムジーインターナショナル株式会社
単価: | 2,980円/1kg(パック)(税込) | |
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販売最小ロット: | 14,900円/約1kgx5パック=5kg(税込) | |
生(原)産地: | オーストラリア | |
加工地: | 日本 | |
形態: | 約1kgx5パック=5kg | |
荷姿: | 約1kgx5パック=5kg | |
サイズ: | 約5kg 約5kg(約1kgx5パック) |
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賞味期限: | 約半年(冷凍) | |
解凍方法: | 冷蔵庫内又は氷にて低温解凍 | |
納期/発送体制: | 受注日より2〜7営業日内発送/冷凍便 | |
運送費: | 送料別 | |
納入実績: | ホテル、レストラン、居酒屋、小売店様、等 | |
参考メニュー: | ローストビーフ、ステーキ、ビーフシチュー、煮物、すき焼き | |
備考: | *1回目サンプルロット対応可(1パック〜/有償)。サンプル希望の旨コメント欄にご記載ください。 | |
原材料、食品添加物: | 牛肉 | |
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■買い手様からの品質評価点 (5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です) |
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この商品の評価: | 評価が3件未満です | |
当該企業過去出品全品評価自動集計: | 評価総件数:1,626件 |
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お客様の声 | ||
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