商品名 | L011ラム肉肩スライス/ラムショルダー(ジンギスカン・焼肉用)
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単価 | 1,820円/500g(パック) |
販売最小ロット | 18,200円/約500gx10パック=5kg(税込) |
生(原)産地 | ニュージーランド |
加工地 | 日本 |
形態 | 約500gx10パック=5kg |
荷姿 | 約500gx10パック=5kg |
サイズ |
約5kg 約5kg(約500gx10パック) |
賞味期限 | 約半年(冷凍) |
解凍方法 | 冷蔵庫内又は氷にて低温解凍 |
納期/発送体制 | 受注日より2〜7営業日内発送/冷凍便 |
運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
納入実績 | レストラン、宿泊施設様、等 |
参考メニュー | 焼肉、ジンギスカン、炒め物、煮込み等 |
備考 | *1回目サンプルロット対応可(1パック〜/有償)。サンプル希望の旨コメント欄にご記載ください。 |
原材料、食品添加物 | ラム肉 |
この商品の評価 | 評価総件数:6件 |
当該企業過去出品全品評価自動集計 | 評価総件数:1,629件 |
お客様の声 | |
インボイス | 発行可 |
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地域 | 送料 | 重量 |
北海道 (お買い上げ総額27,000円未満) | \1,222(クール代金込み) | |
本州・四国(お買い上げ総額27,000円未満) | \1,122(クール代金込み) | |
九州 (お買い上げ総額27,000円未満) | \1,222(クール代金込み) | |
沖縄 (お買い上げ総額27,000円未満) | \1,899(クール代金込み) | |
北海道 (お買い上げ総額27,000円以上) | 送料無料(クール代金込み) | 冷凍・冷蔵品の別途発送ご希望=2便目から980円 |
本州・四国(お買い上げ総額27,000円以上) | 送料無料(クール代金込み) | 冷凍・冷蔵品の別途発送ご希望=2便目から980円 |
九州 (お買い上げ総額27,000円以上) | 送料無料 (クール代金込み) | 冷凍・冷蔵品の別途発送ご希望=2便目から980円 |
沖縄 (お買い上げ総額27,000円以上) | \677(クール代金込み) | 冷凍・冷蔵品の別途発送ご希望=2便目から980円 |
ティーエムジーインターナショナル株式会社
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TEL: 052-618-3705
FAX: 052-618-3706
担当: 佐々木 智雄
◆商品説明◆
ラムの肩肉を焼肉用にスライスしました。程好く脂が乗り、やわらかい部位です。即席ジンギスカンのようにたれに漬け込んでいないので、ラム本来の味がお楽しみいただけます。(プレスしたラムロールのスライスではありません。)シンプルに焼いて、お塩をつけるだけでも美味しいです。
■ラム肉Q & A
● ラムとマトンの違いは?
ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉(たれに漬け込んだジンギスカン等)として使用されています。
● ラムの栄養面の特徴は?
ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。
● おいしくいただくには?
羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。