身付ヤゲン軟骨（1kg） 【品切れ中】
| 商品名 | 身付ヤゲン軟骨（1kg）【品切れ中】
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|---|---|
| 単価 | 2,268円／1kg |
| 販売最小ロット | 2,268円／１パック（税込） |
| 生(原)産地 | 日本 |
| 加工地 | 宮崎県 |
| 提供数量 |
現在残り（0）
|
| 形態 | 真空パック |
| 荷姿 | 1パック〜／ケース |
| サイズ |
約1kg 約1kg(約1kg（約1／パック）））) |
| 賞味期限 | 購入より約半年（冷凍） |
| 解凍方法 | 流水や湯せんによる解凍、もしくは半解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日から5営業日以内発送／冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | 焼き鳥屋、居酒屋 等 |
| 参考メニュー | 唐揚げ等 |
| 原材料、食品添加物 | 鶏胸骨の軟骨部分 |
| この商品の評価 | 評価が3件未満です |
| 当該企業過去出品全品評価自動集計 |   評価総件数：63件 |
| お客様の声 | |
| インボイス | 発行可 |
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『身付ヤゲン軟骨（1kg）』の他にも取扱商品があります。
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◆商品説明◆
身付ヤゲン軟骨原料（1kg）です。
鶏の胸骨の軟骨部分、二本のささみに挟まれた軟骨です。
漢方薬店等で薬種を細かく砕く、舟形の器具「薬研（ヤゲン）」に形状が似ていることから、この名があります。
栄養成分は、和牛サーロインと同等のたんぱく質含有量で、脂質・炭水化物がほとんどなく、低カロリーです。
原料ですのでいろいろな料理にご使用いただけます。
こりこりとした食感が味わえます。
※こちらの商品は、加熱用商品です※
【調理方法】
・真空パックの状態で流水にて解凍します。
（お湯での解凍は品質が落ちてしまうのでなるべく避けてください）
・フライパンで塩コショウだけでも美味しくいただけます。
赤ゆずごしょう、青ゆずごしょう、でいただくと、よりいっそうおいしくいただけます。