商品詳細

■【不定貫】40日熟成 牛サーロイン チョイス(冷凍)★スカルネ

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40日熟成 牛サーロイン チョイス(冷凍)★スカルネ
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!!数量限定商品!!

「スカルネ」ブランドの中でも日本市場に特化し、ステーキ用に高品質なものだけが厳選された作られた『Grill Selection』シリーズです。

★肉質等級はUSDAと同等のチョイスグレード!
★180日以上のイエローコーンによるこだわりの穀物肥育!
★40日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分がUPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております!

厚切りステーキや塊のままじっくり加熱してローストビーフにも最適です!

直輸入&ケース売りだからこその大特価です★

■----スカルネブランドの特徴----■
霜降の入りやすいアンガス・ヘレフォード・シャロレー種などヨーロッパ種との交雑率を高め、程よく霜降の入った赤身の旨味が際立つ上質な味わいの肉質に仕上がっております!

自社農場で180日間コーン(黄粒種)中心の穀物肥育をしており、月齢約15〜24ヶ月の若齢牛のみ出荷しているため、脂身に癖がなく程よく柔らかい肉質が特徴です。


高いコストパフォーマンスにより、昨今価格の高騰が続いているUS産の代替として、またはAUS産グラスフェッドからのアップグレードとして今じわじわと注目を集めているスカルネブランドです!
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■発送・納期について
↓↓↓※必ずご確認ください※↓↓↓

★ご発注から発送までのリードタイムについて★
原則、14時までのご注文で翌営業日の発送となります。
14時以降のご注文は翌々営業日の発送とさせて頂きます。
何卒ご了承頂ますようお願い致します。

★領収証について★
運送会社の受領書が領収書の役割を兼ねております。 その為、弊社では代引き発送時には領収書の添付は行っておりません。

★納品書について★
恐れ入りますが納品書の同梱しておりませんので、必要な場合はメールまたはFAXで送らせていただきます。ご入用の際は備考欄にご記入くださいます様お願い致します。

取扱社名:スカルネジャパン株式会社


単価: 1,700円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 22,100円/1ケース約14kg(2〜3本入り)(税込)
生(原)産地: メキシコ
加工地: メキシコ
形態:
荷姿: 2〜3本/ケース
サイズ: 約14kg(約14kg(約4〜6kg×2〜3本))
賞味期限: 製造日から冷凍で2年間(冷凍)
解凍方法: 冷蔵庫内解凍または自然解凍
納期/発送体制: 受注日より1週間以内
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: レストラン、ステーキハウス、ホテル、スーパー
参考メニュー: 牛丼、煮込み、ローストビーフ、すき焼き、焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキ
原材料、食品添加物: 牛肉
【受注最小注文】 1ケース約14kg(2〜3本入り) ×   
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: 評価が3件未満です
当該企業過去出品全品評価自動集計:
評価総件数:177件
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担当 マスカラス
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スカルネジャパン株式会社
担当 マスカラス

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